В последние годы диеты с ограничением калорий стали менее популярными по сравнению с диетами, в которых больше внимания уделяется тому, что именно вы едите (например, меньше мяса) или когда вы едите (например, прерывистое голодание). Но теперь, новое интересное исследование, опубликованное в журнале The Lancet Diabetes & Endocrinology , показало, что может потребоваться не так много сокращения калорий, чтобы похудеть линию талии и укрепить здоровье сердца.
В исследовании, которое финансировалось Национальными институтами здравоохранения, было опрошено около 150 участников в возрасте от 21 до 50 лет, которые имели средний вес, чтобы сократить потребление калорий на 25 процентов в течение двух лет, и сообщили 75 человек в контрольную группу вести как обычно. В течение первых шести недель те, кто находился в группе с ограниченным количеством калорий, ели в клинических центрах и продолжали консультироваться о том, как снизить потребление калорий в течение следующих шести месяцев. За это время им удалось съесть примерно на 20 процентов меньше калорий. Но затем они начали сокращаться, и к концу двух лет большинство сократило потребление калорий на 12 процентов - или примерно на 300 калорий.
Тем не менее, исследователи были удивлены, обнаружив, что даже это относительно скромное сокращение принесло множество преимуществ. В среднем те, кто прошел испытание с ограничением калорий, потеряли около 16 фунтов, 71 процент из которых был жирным. У них также были более низкие уровни холестерина и более низкое кровяное давление и улучшенная резистентность к инсулину и скорость метаболизма.
«Мы ожидали улучшения показателей кардиометаболических факторов из-за потери веса», - сказал NPR Уильям Краус, профессор сердечно-сосудистой геномики в Университете Дьюка и ведущий автор исследования. «Но… мы не ожидали той степени улучшения, которую увидели».
Результаты являются значительными в свете общенациональной озабоченности по поводу продолжающейся эпидемии ожирения в Америке. Согласно недавнему отчету Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC), средний американец в настоящее время считается страдающим ожирением. Сокращение 300 калорий из вашей диеты может быть таким же простым, как воздержание от одного кусочка пиццы или двух печенья. Согласно этому новому исследованию, долгосрочные выгоды могут просто перевесить радость от этого дополнительного укуса. А чтобы узнать больше о потреблении калорий, посмотрите, сколько калорий нужно съесть, чтобы оставаться молодым.
