Малыш с чувствительностью к молоку не может переносить белки в молоке, поэтому его рацион должен быть свободен от этих соединений. Однако ограничить молочные продукты непросто, и малыши, которым нужно избегать молочных продуктов, могут быть подвержены риску дефицита питательных веществ, если они не потребляют заменяющие продукты. Понимая продукты, которые ваш малыш должен есть больше, а также те, которых он должен избегать, могут помочь вам спланировать диету для чувствительности к молоку, которая держит его здоровым и счастливым.
Видео дня
Чувствительность молока
Чувствительность молока развивается, когда иммунная система вашего ребенка реагирует на белки, присутствующие в коровьем молоке. Эта реакция может быть в любом из двух основных белков коровьего молока, казеина или сыворотки. В отличие от непереносимости лактозы, которая предполагает постепенную потерю фермента, необходимого для переваривания молочного сахара, чувствительность молока может вызвать у некоторых детей чрезвычайную аллергическую реакцию. Однако в большинстве случаев чувствительность молока проявляется как расстройство желудка, диарея, рвота, красная сыпь вокруг рта или ануса, насморк или раздражение глаз.
Потребности в питательных веществах
Одна из самых больших проблем в диете для чувствительности к молоку заключается в получении достаточного количества кальция в малыша. Молоко и молочные продукты, произведенные из молока, являются основным источником кальция для большинства маленьких детей, поэтому ограничение этих продуктов может привести к дефициту. Кальций важен для формирования и роста костей, зубов и мышц. Для малышей в возрасте от 1 до 3 лет требуется около 500 мг кальция в день. Другим питательным веществом, вызывающим беспокойство о бездонной диете, является витамин D. Малышам требуется около 400 МЕ витамина D в день.
Продукты, которых следует избегать
Продукты, которые нужно хранить вдали от вашего молочного ребенка, зависят от степени ее аллергии. Некоторым малышам нужны все источники молочного белка, удаленные из рациона. Другие могут терпеть небольшое количество йогурта, сыра или мороженого, но не могут выпить стакан молока. Если ваш ребенок чрезвычайно чувствителен, вам нужно будет посмотреть этикетки на предмет наличия молока, молочных продуктов, казеина или сыворотки. Хлеб, пирожные, печенье, соусы, приготовленные блюда и конфеты могут содержать молочные белки, которые могут вызвать реакцию.
Еда для удовольствия
Малыш с чувствительностью к молоку может использовать кальций-обогащенные злаки, апельсиновый сок, соевое молоко, рисовое молоко или тофу. Эти продукты также могут обеспечить витамин D. Консервированный лосось с мягкими, месируемыми костями является еще одним источником кальция и витамина D для вашего аллергического малыша. Бобы, апельсины и листовые зеленые овощи также поставляют кальций для удовлетворения растущих потребностей малыша. Если вы продолжаете кормить грудью в детском возрасте, грудное молоко может обеспечить часть кальция, в котором нуждается ваш ребенок. Человеческое грудное молоко не содержит те же белки, что и коровье молоко, поэтому аллергический малыш может спокойно продолжать кормить грудью до тех пор, пока мать и ребенок не решат остановиться.
