Каждый апрель судьи в Сан-Франциско World Spirits Competition проводят четыре дня, пробуя различные ликеры и ликеры - представленные полем из 2200 участников со всего мира - и сужают его до пяти победителей в нескольких ключевых категориях. По сути, все это делается во имя ответа на один вопрос: когда вы тянетесь к тележке для баров, какова абсолютная вершина безмятежного питьевого совершенства?
Что ж, итоги этого года налицо, и независимо от того, хотите ли вы вернуться в свой офис, чтобы выпить в нерабочее время с боссом, или поднять ее на ночь после романтического вечера, вот бренды, которые гарантированно впечатлят. А если вы пьете в городе, попробуйте один из 20 лучших гостиничных баров в Америке.
1 лучший неуправляемый уайт-спирит
Ла Караведо Пуро Торонтель Писко; $ 30
В последние несколько лет вся ярость была о мескале, более дымном и сексуальном кузене текилы. Это скоро изменится. Медленно, но верно популярность писко - сладкого перуанского бренди с яблочными нотками - растет. За прошедшие годы писко выиграл «лучший неиспользованный уайт-спирит». И в течение последних двух, Puro Torontel La Caravedo получил честь. Это декадентское писко происходит от Hacienda La Caravedo, старейшего винокурни в западном полушарии. Кажется, традиция не может быть превзойдена. И если говорить о традиции, вот самый лучший способ сделать мартини. Период.
2 Лучший выдержанный уайт-спирит
Рон Картавио XO Ром; $ 86
Если бы была Олимпиада в Ликере - хотя, во всех смыслах и целях, Всемирный турнир по алкогольным напиткам в Сан-Франциско - Перу стоял бы высоко на подиуме. Во-первых, писко Ла Караведо восходит вплотную. А затем Рон Картавио награждает награду «Лучший выдержанный уайт-спирит». XO компании представляет собой смешанный ром; предположительно средний возраст каждого рома составляет 18 лет.
3 Лучший Виски
WhistlePig Boss Hog: Черный принц Рай; $ 450
Что бы вы ни думали о Дональде Трампе, вы можете провести прямую линию между человеком и созданием WhistlePig (основатель Радж Бхакта соревновался и проиграл во втором сезоне The Apprentice , прежде чем открыть винокурню). С момента своего основания в 2010 году WhistlePig завоевывает отраслевые награды влево и вправо. И Boss Hog: Black Price - 100% ржаное пюре, гладкое, как сливочное масло, с нотами дуба и ванили - это лучшая собака бренда. Или, скорее, их верхняя свинья. Если вы хотите вкусить напиток со своим боссом, мы советуем вам пойти с Манхэттеном.
4 Лучший бренди
Кройзет Экстра Коньяк; От 173 до 450 долларов
Как гласит история, Леон Кройзет был сомелье высшего командования Наполеона. Два столетия спустя, и имя Кройзет все еще поражает критиков; XO компании взяла на себя высшие награды Сан-Франциско World Spirits Competition в 2004, 2005 и 2015 годах. Но в этом году судьи сочли, что Extra Croiset - лучший плюс бренди. Честно говоря, в конце концов, они оба прекрасные варианты. Все, что вам нужно знать, это то, что это было топливо, которое покорило мир.
5 лучших ликеров
Grand Marnier Cordon Rouge; $ 42
Grand Marnier's Cordon Rouge был там с самого начала, выиграв Сан-Франциско World Spirits Competition вплоть до 2001 года, второго года соревнований. Это имеет смысл. Cordon Rouge - с легкими нотками лесного ореха и ванили - является редким апельсиновым ликером, который одинаково приятен в чистом виде, на камнях или в коктейле, и присутствует на каждой тележке бара в каждом офисе. Термин «Кордон Руж» переводится как «красная лента», отсюда и одноименная красная лента на каждой бутылке. Но можем ли мы сделать переименование? «Кордон д'ор» или «золотая лента».
Чтобы получить больше удивительных советов, как жить умнее, выглядеть лучше, чувствовать себя моложе и играть сложнее, следите за нами на Facebook сейчас!
Ари Нотис Ари - старший редактор, специализирующийся на новостях и культуре. Читать это дальше