Пока вы беременны, правильное питание необходимо для правильного развития вашего ребенка; однако безопасность продуктов, которые вы потребляете, также может повлиять на развитие вашего ребенка. Из-за гормональных изменений беременные женщины имеют более высокий риск заражения пищевыми продуктами, что делает их жизненно важными для наблюдения за видами продуктов, которые они потребляют по причинам, отличным от их пищевой ценности.
Видео дня
Сырое мясо
Избегайте употребления в пищу любых сырых или недоваренных мясных продуктов, таких как говядина и домашняя птица, в то время как беременная, включая сырую птицу, которая была предварительно набита. Эти мясо несут риск заражения сальмонеллой, бактериями кишечной палочки и токсоплазмозом. Ваш ребенок может быть инфицирован токсоплазмозом, пока вы беременны, что потенциально может привести к слепоте или повреждению головного мозга. Чтобы предотвратить это, тщательно готовьте мясо. Не полагайтесь исключительно на внешний вид мяса - всегда проверяйте внутреннюю температуру с помощью термометра для мяса.
Deli Meats
Беременные женщины в 20 раз чаще заражаются листерией, бактериями, которые могут пересечь плаценту и привести к выкидышу; преждевременная доставка; мертворождение или смерть новорожденных; и инфекция или кровяное отравление плода. Эти бактерии могут загрязнять эти виды деликатесов, и поэтому их следует употреблять с осторожностью, если вы беременны. Если вы решите съесть мясо из деликатесов, перегрейте мясо до такой степени, что они пропадут или достигнут 165 градусов по Фаренгейту.
Паштет и печень
Рефрижераторные и непастеризованные паштеты и мясные спреды могут также содержать бактериальные листерии, и их следует избегать во время беременности. Если вы хотите съесть паштет во время беременности, консервированные паштеты или паштеты, безопасные для хранения, безопасны. Вы также должны избегать употребления большого количества печени во время беременности. Печень высоко витамина А, и высокий уровень витамина А оказался причиной врожденных дефектов.
Морепродукты
Сырая и недоваренная рыба может содержать бактерии и паразиты, и их следует избегать во время беременности. Рыба, содержащая высокие уровни ртути, должна быть полностью исключена во время беременности, включая марлин, меч-рыба, акулу, королевскую скумбрию и тунец. Копченые морепродукты - виды, найденные в секции деликатесов, - могут содержать листерии, и их следует избегать, если их приготовить тщательно. Соблюдайте осторожность при еде местных рыб, таких как синеватая, щука и форель, так как эти рыбы могут подвергаться воздействию промышленных загрязнителей. Свяжитесь с Агентством по охране окружающей среды, чтобы определить, безопасно ли рыба из вашей области, предлагает Американскую ассоциацию по беременности.
