Синдром демпинга - это состояние, которое часто возникает после операции на животе, включая хирургию в бариатрической хирургии или гастрэктомию. Он получает свое название из-за того, что пища «сбрасывается» из желудка в тонкий кишечник слишком быстро. Симптомы, связанные с синдромом демпинга, могут включать тошноту, рвоту, диарею, спазмы в животе, слабость и частоту сердечных сокращений. После диеты, назначенной вам врачом или зарегистрированным диетологом, может помочь предотвратить возникновение синдрома демпинга.
Видео дня
Сроки приема пищи
Важное значение имеет не только время вашего питания, но и сколько времени, которое требуется на еду. Продовольственная еда равномерно в течение дня и попробовать есть несколько небольших блюд, а не три больших. Ешьте медленно, тщательно пережевывая каждый пищевой продукт, прежде чем глотать его. Включите клетчатку и белок с каждым приемом пищи или закуской и ложитесь после еды, чтобы замедлить переваривание пищи.
Жидкости
Пребывание адекватно гидратированного является важным компонентом вашего рациона после операции на желудке, а также важно помогать при демпинговом синдроме. Но типы жидкостей и когда они потребляются, требуют пристального внимания. Вода и не содержащие калорий негазированные напитки - ваши лучшие ставки. Избегайте алкоголя и напитков с простыми сахарами, такими как сода, сладкий чай и некоторые фруктовые соки. Не ешьте и не пейте в одно и то же время. Подождите 30 минут после выпивки перед едой, а затем подождите, по крайней мере, еще через 30 минут после еды перед тем, как выпить свой следующий напиток. Это поможет предотвратить слишком быстрое промывание пищевых продуктов через пищеварительный тракт, что приведет к синдрому демпинга.
Углеводы
Продукты с высоким содержанием сахара являются одним из основных факторов, усиливающих симптомы синдрома демпинга. Торты, печенье, конфеты и сахар в таблице часто трудно переваривать, не говоря уже о контрпродуктивности при потере веса, если у вас была операция в бариатрической хирургии, чтобы помочь вам сбросить вес. Выбирайте сложные углеводы с достаточным количеством клетчатки, такие как хлеб из цельного зерна, пасту из цельной пшеницы, фрукты и овощи для удовлетворения ваших потребностей в углеводах без чрезмерного количества простых сахаров. Избегайте сладкого хлеба, выпечки и фруктов, консервированных в сильном сиропе.
Продукты с низким содержанием жира
Подготовьте продукты с использованием обезжиренных методов приготовления пищи, таких как выпечка, жаркое и гриль. Выберите постное мясо, например, 3 унции. без кожи, курица, рыба и постное сокращение говядины. Избегайте приправы продуктов маслами и маслами. Также может быть разумным избегать использования лимонного сока, томатов, цитрусовых или других кислотных продуктов, так как кислоты также могут вызывать трудности с пищеварением.
Пример меню
Примерный завтрак может состоять из небольшого кусочка фруктов, одного кусочка сухого пшеничного тоста и заменителя яиц или яиц.Обед может включать 2 унции. на гриле куриной грудки на ложе из темной листовой зелени с 2 ст. обезжиренной повязки и банана на стороне. На ужин попробуйте 2 унции. из запеченной рыбы с ½ чашки коричневого риса и ½ чашки пропаренных зеленых бобов. Между приемами пищи включают закуски с небольшим количеством углеводов и белков, такие как йогурт с низким содержанием сахара или яблоко с низким содержанием жирных струнных сыров. Не забудьте включить много воды в течение дня, но не употреблять его во время приема пищи.
