Маш - это тип салата, который доступен во многих специализированных продуктовых магазинах. Также известный как салат-лагль, кукурузный салат, полевой салат или полевой салат, маше растет в розетках или свободных пучках.
Видео дня
Информация о питании
Каждые 4 унции. порция содержит 25 калорий. Он также содержит 3 г углеводов, 0 г жира, 2 г клетчатки и 2 г белка.
Витамины и минералы
4 унции. содержащая 2. 2 мг железа, 459 мг калия, 38 мг кальция и 38 мг витамина С.
Фолиевая кислота
Маш содержит почти половину суточной потребности в витамине B9 (фолиевая кислота) при 160 мг за 4 унции. порция.
Природный источник Омега-3s
Маш является естественным источником растительных жирных кислот омега-3. 4 унции. порция составляет более 250 мг омега-3.
Преимущества для здоровья
Омега-3 в маше помогает снизить уровень триглицеридов и улучшить уровень холестерина в HDL (хорошем), что снижает воспаление и помогает снизить риск развития рака и сердечных заболеваний. Фолиевая кислота настоятельно рекомендуется женщинам детородного возраста. Фолиевая кислота также, как полагают, улучшает стресс и уменьшает депрессию.
