У Америки серьезная любовная интрига с солью. Он добавляется к пищевым продуктам в пределах от консервированной моркови до коричных бубликов. Хотя он добавляет аромат и необходим организму в небольших количествах, большинство американцев потребляют гораздо больше натрия, чем необходимо. Чтобы снизить потребление натрия, выберите продукты, которые естественным образом содержат натрий или которые были приготовлены без избытка натрия. С небольшим усилием вы можете насладиться вкусной диетой с низким содержанием натрия.
Видео дня
Еда для завтрака
Овсянка, сливки пшеницы и сливки риса без добавленной соли - это здоровые варианты завтрака. Избегайте немедленных сортов сухих завтраков, содержащих добавленный натрий. Омлеты, приготовленные со смесью цельного яйца и яичных белков, также имеют низкое содержание натрия; добавьте овощи, такие как грибы, перец и лук или сыр с низким содержанием натрия. Тост из цельной пшеницы или изюма можно съесть на большинстве диет с низким содержанием натрия; они могут быть увенчаны джемом или консервами. Для разнообразия сделайте коктейль с завтраком, содержащий йогурт, ягоды, зародыши пшеницы и мед. Выберите йогурт, содержащий 140 миллиграммов натрия или меньше.
Обеденные продукты
Традиционные обеденные продукты с низким содержанием натрия включают салат из свежих овощей и увенчанный маслом и уксусом, а филе лосося, покрытое лимоном и зеленью, подается со стороны коричневый рис и брокколи. Подготовьте лосось, рис и брокколи без добавления соли. Свиная вырезка, увенчанная приготовленными яблоками, делает превосходный обед с низким содержанием натрия. Для более легкого обеда, подумайте о том, чтобы приготовить свежий фруктовый салат с хрустящими пеканами.
Ужин Продукты
Фаршированные перцы, содержащие обезжиренную говядину, чеснок и томатный соус с низким содержанием натрия, делают вкусную еду для дегустации. Наверхую запеченную куриную грудку с ананасовыми кольцами и подавайте с запеченным сладким картофелем и брюссельской капустой, или подготовьте вегетарианскую обертку из тортильи, содержащую хрустящие овощи, такие как огурец, сквош, морковь и красный перец. Убедитесь, что лепешка содержит 140 мг или менее натрия. Приправьте миску свежеприготовленного черноглазая горошину с приправами из чили и вашими любимыми травами.
Закуски
Многие американцы предпочитают соленые закуски, но эту привычку можно победить, выбирая хрустящие или сладкие закуски с низким содержанием натрия. Вместо того, чтобы добавлять соль к попкорну, бросьте его несколькими сушеной клюквой и коричневым сахаром. Делайте домашние картофельные чипсы без добавления соли и окуните их в сметанку или с низким содержанием натрия. Ешьте миску вкусного фиолетового винограда или хрустящее красное яблоко для быстрой закуски. Для кремового лечения попробуйте сделать домашний пудинг без добавления соли.
