Затяжка десерта - одно из маленьких удовольствий жизни, даже если на десерте мало жира, соли и сахара. Фруктовые десерты содержат некоторые натуральные сахара, но они являются легким вариантом для обезжиренных, низкосолевых и довольно низко сахаристых десертов. Наполните свою кладовку и холодильник фруктами и другими обезжиренными, с низким содержанием соли и без сахара скрепками, чтобы помочь вам превратить богатые, снисходительные десерты в восхитительные и полезные.
Видео дня
Свежий и плодотворный выбор
Свежие фрукты обеспечивают питание и волокно с небольшим количеством жира и соли. Фрукты с наименьшим количеством сахара включают липы и лимоны, которые практически не содержат сахара, канталупы, грейпфрута, дыни дыни, нектарины, персики, ананасы, клубнику и мандарины, которые содержат небольшое количество сахара. Подавайте нарезанные фрукты с тертым имбирем, сок из сока лайма, тонкие полоски мяты или базилика и кусочек обезжиренной сметаны или греческого йогурта.
Испеките это, гриль или Zap It
Количество натуральных сахаров в вареных фруктах не меняется при гриле фруктов, но сахара карамелизуют и усиливают их вкусов. Хорошие кандидаты на гриле включают кусочки ананаса или нектарина, которые готовят примерно через четыре минуты с каждой стороны. Груши имеют немного более натуральный сахар, чем некоторые другие фрукты; подавайте половину груши в каждую закусочную, чтобы содержание сахара было низким. Груши готовят примерно через 20 минут в духовке и три минуты на каждую сторону в микроволновой печи.
Заморозить его
Гранита - это гранулированная смесь льда, которую вы делаете, замораживая ароматизированную жидкость в мелкой тарелке и перемешивая ее вилка каждые 30 минут в течение примерно двух часов. Низкожирные, с низким содержанием соли и без сахара смеси включают смешанные фрукты с достаточным количеством жира без сметаны или йогурта, чтобы сформировать встряхиваемую консистенцию. Или аромат гранита с несладким ароматным чаем; кофе с небольшим количеством обезжиренного молока; или вино. Используйте без сахара подсластитель, такой как стевия, для сладости в любой граните.
Keep It Thin
Без сахара и небольшого количества жира и соли мини-фило-раковины делают изящный десерт с добавленным преимущества небольших размеров. Заполните раковины мазью сырого сыра рикотта в сочетании с немного не сахарного подсластителя.Добавьте веточку мяты или несколько свежих ягод сверху. Фило, также называемое филло, также является хорошей заменой в богатых пирожных, когда вы распыляете плоские листы с маслом для приготовления пищи вместо масла.
