Важнейшие изменения в вашем рационе, направленные на то, чтобы похудеть или улучшить свое здоровье, придают преданность делу и напряженную работу. Но изучение всех аспектов новой диеты не всегда является самым сложным аспектом в том, чтобы посвятить себя другому режиму питания. Иногда изменение в рационе может сопровождаться нежелательными, часто побочными эффектами желудочно-кишечного тракта. Испытывать постоянную диарею после перехода на диету с низким содержанием углеводов может быть просто временной, или это может означать, что вам нужно внести некоторые коррективы.
Видео дня
Основное изменение в диете
Ваше тело используется для диеты, которую вы кормили, поэтому значительное изменение в диетическом составе может привести к пищеварению. Это не обязательно связано с типом изменений, которые вы внесли - существенное увеличение потребления клетчатки, снижение уровня жира или переход на диету с очень высоким содержанием белка могут иметь одинаковый эффект. Желудочно-кишечные симптомы включают избыточный газ, дискомфорт в области живота, запор и диарею. Если ваша диарея связана с серьезным изменением в диете, она должна постепенно исчезать по мере того, как ваше тело настраивается. Изменения, вызванные изменениями, обычно продолжаются от нескольких дней до нескольких недель, в зависимости от того, насколько легко адаптируется ваше тело.
Временная малабсорбция жира
Поскольку большинство низкоуглеводных диет строго ограничивают углеводы, более высокая доля калорий должна поступать из жира и белка. Жир обычно составляет примерно 45-65% калорий в диете с низким содержанием углеводов. Если ваша предыдущая диета была относительно низкой в жире - возможно, в целом рекомендуется от 20 до 35 процентов калорий - вашему организму, вероятно, никогда не приходилось обрабатывать стабильно диету с высоким содержанием жиров. Когда ваша поджелудочная железа не производит достаточное количество ферментов для переваривания жиров, чтобы не отставать от спроса, неправильно переваренный жир может вызвать диарею. Однако, если у вас нет основополагающей проблемы со здоровьем, условие, вероятно, является временным и должно быть улучшено за счет потребления меньшего количества жира.
Но сколько жира вы должны потреблять? В то время как нет определенного процента, который подходит всем, вы можете попытаться сократить время, если вы получаете гораздо больше, чем 35 процентов ежедневных калорий из жира. Если ваши симптомы улучшаются, но не исчезают, вам, возможно, придется еще больше отказаться от приема жира. Хранение дневника пищи может помочь вам найти коэффициент потребления, который подходит для вашего тела.
Углеводы Малабсорбция
Молоко, сметана, тяжелые сливки, сыр и йогурт содержат различные уровни лактозы или молочного сахара. Если ваш переход на диету с низким содержанием углеводов привел к значительному увеличению потребления молочных продуктов, ваш диарея может быть просто признаком непереносимости лактозы. Если это так, сокращение вашего молочного потребления, или удаление более проблемных продуктов из вашего рациона, может быть ключом.Например, твердые сыры содержат гораздо меньше лактозы - и меньше углеводов - чем молоко. И в то время как молоко и йогурт имеют сходное количество лактозы, йогурт может быть легче переносить, потому что активные культуры, которые он содержит, уже разрушили часть лактозы молока во время процесса ферментации.
Попробуйте избавиться от самых высокоуглеводных молочных продуктов из вашего рациона, поскольку они, скорее всего, будут продуктами, которые содержат большинство лактозы. Если ваши симптомы улучшаются или исчезают, возможно, вам не обязательно избегать всех молочных продуктов.
Искусственные подсластители
Искусственные подсластители, также известные как некалорические подсластители, являются основой стандартной низкоуглеводной диеты. Используете ли вы их, чтобы подсластить свой кофе или превратить традиционные рецепты в более приемлемые рецепты с низким содержанием углеводов, стимулируя потребление искусственных подсластителей, может нанести ущерб вашему пищеварению. Сорбит, искусственный сахар, содержащийся в некоторых продуктах с низким содержанием углеводов, а также используемый для подслащивания напитков, оказывает слабительное действие при потреблении в достаточном количестве. Согласно веб-сайту «Диагностика непереносимости пищевых продуктов» здоровые взрослые могут развить диарею и другие желудочно-кишечные симптомы после потребления всего 5 г сорбита, тогда как более 50 процентов взрослых испытывают такие симптомы после употребления 10 граммов искусственного подсластителя.
Маннитол и сукралоза - другие распространенные искусственные подсластители, которые могут вызывать желудочно-кишечные расстройства. Хотя может быть трудно устранить искусственные подсластители, если это то, как вы удовлетворяете свой сладкий зуб на диете с низким содержанием углеводов, сокращение на пару недель может помочь вам определить, является ли это то, что ведет к вашим желудочно-кишечным проблемам.
Когда нужно обратиться к врачу
Ваша пищеварительная система сложна, потому что на нее влияет множество факторов, помимо диеты, включая стресс и болезнь. Если вы можете исключить диетические изменения в качестве причины диареи, но проблема сохраняется, рекомендуется обратиться к врачу. Если диарея длится более четырех недель, считается хронической, а хроническая диарея может быть признаком того, что у вас есть более серьезная проблема со здоровьем.
