Большинство фруктов и овощей - это, естественно, низкокалорийные питательные плотные продукты, которые при потреблении регулярно способствуют хорошему здоровью. Согласно Управлению по контролю за продуктами и лекарствами США, низкокалорийная пища - это любая пища, которая составляет 40 калорий или меньше на порцию. Американская сердечная ассоциация рекомендует ежедневно есть восемь или более порций фруктов и овощей. Фрукты и овощи универсальны и могут быть использованы несколькими способами.
Видео дня
Сельдерей
Нарезанный сельдерей содержит только 16 калорий на чашку. Если вы предпочтете пропустить рубку и съесть сельдерей целиком, один большой стебель даст 10 калорий. Сельдерей - легкая закуска, чтобы хорошо схватить и хорошо сочетать с низкокалорийными провалами или арахисовым маслом. Часто используемый в рецептах, сельдерей можно добавлять для дополнительного вкуса и питательных веществ.
Листовые овощи
Листовые овощи, часто используемые в салатах и на бутербродах, можно найти в нескольких вариантах. Одна чашка нарезанного салата айсберга дает вам всего восемь калорий. Салат из листьев салата содержит семь калорий на чашку. Как правило, более темные сорта листовой зелени содержат больше питательных веществ. Шпинат предоставляет вам семь калорий на чашку вместе с железом, витамином К, витамином А, марганцем и фолиевой кислотой. Кале содержит 33 калории на чашку; обжарить капусту или добавить капусту в супы для получения большего количества питательных веществ. Arugula, другой тип салата, дает вам всего 4 калории на чашку.
Спаржа
Одним из богатейших источников фолата является спаржа. Одна чашка спаржи не только дает вам 70 микрограмм фолата, но также содержит только 27 калорий.
Брокколи и цветная капуста
Одна чашка брокколи содержит 31 калорию и предоставляет вам источник необходимых питательных веществ: железо, витамин С, фолат, витамин А и витамин К. Цветная капуста, также крестоцветный овощ, доставляет 27 калорий на чашку.
Грибы
Белые грибы содержат 21 калорию на чашку. Грибы Portabella имеют 19 калорий на кубок с кубиками. Если вы едите сосновые грибы в целом, например, в сэндвиче, один гриб из портабеллы содержит 18 калорий.Грибы являются одним из немногих продуктов, которые обеспечивают естественный источник витамина D. Они также являются значительным источником селена, рибофлавина, калия и ниацина. Грибы - отличное дополнение для жарких блюд и большинства азиатских блюд.
Грейпфрут
Большинство фруктов содержат больше калорий по сравнению с овощами из-за высокого содержания сахара в организме. Половина грейпфрута дает вам 37 калорий. Грейпфруты - отличный источник витамина С.
Лимоны и лаймы
Лимоны и липы, часто добавленные к напиткам для ароматизатора, содержат менее 40 калорий на фрукты и содержат значительное количество витамина С.
Мандарины
Мандарины, которые находятся в оранжевой семье мандарина, содержат около 40 калорий на малые фрукты. В качестве цитрусовых фруктов мандарины дают вам значительное количество витамина С. Этот низкокалорийный плод - это здоровый выбор закусок и отличное дополнение к салатам.
