Соки сырых овощей и фруктов могут стать ценным дополнением к уже здоровой диете. Как и во всех пищевых продуктах, натуральные соки не являются чудодейственными лекарствами для любого состояния здоровья, и Американское онкологическое общество сообщает, что нет никаких научных доказательств того, что натуральные соки являются для вас более здоровыми, чем цельные продукты. В некоторых случаях вы можете получить больше пользы для здоровья от употребления в пищу целых продуктов вместо сжижения и выпивки.
Видео дня
Соки дают вашей пищеварительной системе отдых
Преимущества, получаемые от употребления натуральных соков, зависят, в частности, от типа оборудования, используемого для производства сока. Центробежные соковыжималки - традиционный вид, продаваемый во многих магазинах - удаляют практически все волокна из сырых продуктов. Волокно является важным питательным веществом для пищеварительного здоровья, которое многие американцы уже потребляют слишком мало. Однако этот вид сока может иметь преимущества для здоровья людей с нарушением пищеварения. Питьевые соки, приготовленные с использованием традиционных соковыжималок, придают вашей системе GI таймаут, сохраняя при этом все витамины, минералы и фитонутриенты из свежих продуктов.
Смешанные соки поставляют волокно
Свежий сок, изготовленный с использованием высокоскоростного блендера, сохраняет большую часть волокна его сырьевых ингредиентов. Из-за содержания волокон, смешанные соки обеспечивают медленное высвобождение питательных веществ в ваш кровоток и могут помочь вам почувствовать себя дольше. Это может помочь в ваших усилиях по снижению веса, уменьшая количество потребляемых вами калорий в целом. Он также может помочь вам управлять уровнем сахара в крови, предотвращать спайки и аварии, которые могут повлиять на ваше настроение и энергию.
Juice Ups Produce Intake
Увеличение потребления овощей и фруктов может снизить риск высокого кровяного давления, сердечных заболеваний и рака. Тем не менее, только 27 процентов американцев отвечают ежедневным рекомендациям трех или более порций овощей, и только треть потребляет рекомендованные две порции фруктов в день, согласно докладу 2009 года Центрами по контролю и профилактике заболеваний. Juicing помогает вам потреблять больше овощей и фруктов в удобной, питьевой форме. Это повышает потребление микроэлементов и фитонутриентов, что помогает укрепить иммунную систему и предотвратить хронические заболевания.
Соображения о натуральных соках
Если вы решите добавить натуральные соки к своему режиму, выпейте свежие соки прямо после того, как они сделаны для лучшей пользы для здоровья. Естественные соки подвержены как бактериальному росту, так и быстрой потере питательных веществ, сообщает CNCA Health. Кроме того, свежие соки, приготовленные в основном из фруктов, высоки в сахаре и калориях и могут победить ваши цели в области здравоохранения.CNCA Health также предупреждает, что соки слишком много определенных овощей, таких как богатые оксалатом листовые зелени, могут ухудшить здоровье почек. Ешьте свежие сырые и приготовленные продукты в дополнение к соку - ваше тело поглощает некоторые питательные вещества, такие как бета-каротин в моркови, лучше, когда овощи готовятся, а не сырые.
