Общая пищевая группа, содержащая жиры и сладости, является самой маленькой пищевой группой, что означает, что вы должны потреблять наименьшую сумму продуктов из этой группы. Сладости, как правило, обеспечивают большое количество «пустых» калорий с небольшой питательной ценностью, в то время как жиры часто обеспечивают большое количество нездорового жира и калорий. Однако некоторые жиры считаются более здоровыми, чем другие. Обратите внимание на точные виды продуктов и напитков, классифицированных как сладости и жиры, чтобы понять общее здоровое питание.
Видео дня
Сладости
Группа продуктов для сладостей содержит в основном продукты, которые вы должны ограничить в своем рационе, согласно Медицинскому центру Университета Питтсбурга. Сладости включают жирные десерты, такие как пирожные, пирожные, печенье, мороженое и другие высококалорийные, с высоким содержанием сахара. В группу входят пироги, пудинги, кексы, пончики, кексы, сладкий хлеб, конфеты, сладкие спреды и сиропы. Сладости могут также включать сладкие напитки, такие как безалкогольные напитки, сладкие виды спорта или энергетические напитки, лимонад и горячий шоколад.
Жиры
В отличие от сладостей, жиры представляют собой более сложный тип группы продуктов, поскольку некоторые жиры на самом деле хороши для вас в умеренных количествах, а другим лучше всего избегать. Однако все виды жиров очень высоки в калориях. Омега-3 жирные кислоты являются типом «хорошего» жира, содержащегося в жирной рыбе, такой как скумбрия, сельдь, сардины, форель, тунец и лосось, говорит Медицинский центр Университета Питтсбурга. Мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры также являются более здоровыми видами жиров, которые содержатся в орехах, ореховых маслах и авокадо, а также оливковых, рапсовых, сафлоровых, подсолнечных, соевых, кукурузных и кунжутных маслах. «Плохие» жиры - это насыщенные жиры и гидрогенизированные или транс-жиры. Насыщенные жиры встречаются в продуктах на основе животных, таких как жирное мясо, молочные продукты с высоким содержанием жиров, шкуры домашней птицы и фаст-фуды. Гидрированное укорочение, пальмовое масло, масло какао и кокосовое масло, а также сало, масло и цельномолочное молоко содержат насыщенные жиры. Маргарин, растительное сокращение, жареные продукты и переработанные закуски содержат транс-жир.
Соображения
Хотя элементы в продуктовых группах для сладостей и жиров не очень здоровы, вам не нужно полностью их устранять из своего рациона. Типичная рекомендация для сердечно-здоровой диеты позволяет до 30 процентов ваших общих калорий быть полученными из жира, который вычисляет до 60 г или меньше жира в день на диете в размере 800 калорий, говорит Университет Питтсбурга Медикал Центр. Сердечно-здоровая диета дополнительно ограничивает насыщенные и транс-жиры менее чем 7 процентами ваших калорий, равными менее 14 г «плохих» жиров на 1 800 калорий в день. По данным MyPyramid, министерство сельского хозяйства Соединенных Штатов или Министерство сельского хозяйства США также устанавливают от 100 до 300 «дискреционных калорий» в день, которые обычно включают продукты в группах сладостей и жиров.гов.
Предупреждение
Есть много негативных последствий для здоровья, связанных с потреблением слишком большого количества жиров и сладостей, и многие люди включают слишком много продуктов из этих групп в свои рационы, согласно MyPyramid. гов. Помимо увеличения веса и ожирения, потребление слишком большого количества жиров и сладостей может привести к сердечно-сосудистым заболеваниям и нарушению здоровья сердца, предупреждает Медицинский центр Университета Питтсбурга. Кроме того, большинство продуктов с высоким содержанием жиров и сладостей содержат большое количество сахаров и жиров с небольшими необходимыми питательными веществами. Прежде чем внести какие-либо существенные изменения в свой рацион, особенно если вы устраните целые группы продуктов, поговорите с вашим врачом или зарегистрированным диетологом.
