Гхи - это индийское масло, которое используется для приготовления пищи. По данным DrGourmet, у Ghee почти нет лактозы. ком. Если вы непереносимость лактозы, вы не должны испытывать никаких симптомов после употребления гхи. Гхи обычно не используется в больших количествах и, естественно, не содержит значительного количества лактозы. Если вы продолжаете вырабатывать симптомы после употребления гхи, обратитесь к врачу для дальнейшей оценки. Гхи действительно содержит молочные белки, которые могут вызвать аллергию на молоко.
Видео дня
Непереносимость лактозы
Если вы заметили, что каждый раз, когда вы едите молочные продукты, вы получаете диарею, чувствуете раздувание и развиваете газ, вы, скорее всего, непереносимость лактозы. Когда вы стареете, ваш тонкий кишечник прекращает производить столько лактазы, что фермент должен переваривать лактозу, сахар, содержащийся в молоке. Лактозу необходимо упростить, прежде чем ее можно будет поглотить организмом. Если он не переваривается, он остается в сложном состоянии и превращается в толстый кишечник. В толстой кишке лактоза смешивается с бактериями, что вызывает общие симптомы.
Ghee
Большинство людей, которым был поставлен диагноз непереносимости лактозы, должны быть способны мириться с минимальным количеством лактозы в масле. Если вы сильно не переносите лактозу, поговорите с врачом перед употреблением гхи. Используйте пробную диету, чтобы определить, сколько гхи вы можете потреблять, не образуя симптомов. Ешьте половину унции в первый день и увеличивайте количество гхи на дополнительную половину унции ежедневно, пока не заметите симптомы или не достигнете среднего размера порции. Если у вас не развиваются симптомы, вы можете переносить пищевой продукт.
Признаки
Если у вас появились симптомы после приема гхи, перестаньте есть и позвоните своему врачу. Симптомы вызваны бактериальными взаимодействиями в пищеварительной системе, которые приводят к боли в желудке, вздутию живота, диарее, тошноте, судорогам и рвоте. Большинство симптомов будет развиваться между 30 и 2 часами после того, как вы потребляете гхи. Большинство симптомов можно предотвратить, приняв дополнение лактазы до вашего первого укуса пищи, содержащей гхи.
Рассмотрение аллергии на молоко
Если вы заметили, что ваши симптомы сохраняются после употребления гхи, или если вы заметили симптомы, которые не относятся к пищеварительной системе, у вас может быть аллергия на молоко. Аллергия на молоко вызывает пищеварительные осложнения, но это также вызовет кожную сыпь, носовые осложнения, затрудненное дыхание и отек лица. Аллергия на молоко является серьезным заболеванием, которое требует избегать любых молочных продуктов.
