Количество лактозы в овечьем молоке примерно такое же количество, что и в коровьем молоке. Коровье молоко содержит 5 г лактозы на 100 г, а овечье молоко содержит 4,8 г лактозы на 100 г. Небольшое различие между двумя молоками не имеет особого значения, когда речь идет о людях, которые не переносят лактозу. Если вы непереносимость лактозы, и вы хотите выпить овечье молоко, вам следует поговорить с вашим врачом о применении лактазы.
Видео дня
Лактоза и лактаза
Овцевое молоко содержит лактозу, сложный сахар, найденный во всех молочных продуктах. Лактозу необходимо разбить, чтобы организм мог ее правильно впитывать. Лактаза - это фермент, необходимый для разрушения лактозы в галактозу и глюкозу. Если ваша пищеварительная система не производит достаточного количества лактазы, лактоза будет оставаться в сложном состоянии и идти непереваренной до достижения толстой кишки. Ваша толстая кишка содержит большое количество бактерий, которые будут пытаться переваривать сахар. Это взаимодействие вызывает общие симптомы непереносимости лактозы.
Идентификация симптомов
Если вы пьете овечье молоко и замечаете симптомы непереносимости лактозы, вы должны прекратить пить молоко, пока не сможете поговорить с врачом. Общие симптомы, которые возникают в течение первых двух часов после того, как вы пьете овечье молоко, - вздутие живота, газы, диарея, боль в животе, спазмы в животе, плавающий стул и неприятный запах стула. Если у вас развиваются симптомы, не связанные с пищеварительной системой, вы можете испытывать аллергическую реакцию. Аллергическая реакция является серьезным заболеванием, которое должно быть оценено вашим врачом.
Удаление лактозы
Если вы хотите потреблять молочные продукты, содержащие овечье молоко, но вы не переносите лактозу, вы можете предотвратить симптомы, приняв лактазную добавку, которую можно купить в аптеке. Принимая по указанию, лактазные добавки предотвращают большинство симптомов непереносимости лактозы. Некоторые овечье молочные продукты могут содержать меньше лактозы, таких как йогурт овечьего молока или некоторые сыры. Если вы продолжаете испытывать симптомы при приеме лактазы, поговорите с врачом.
Рассмотрение
Непереносимость лактозы обычно путают с аллергией на молоко. Аллергическая реакция, которая развивается из употребления овечьего молока, не вызвана вашей пищеварительной системой, а скорее является неисправностью в вашей иммунной системе. Ваш врач может выполнить тесты на аллергию, чтобы определить причину ваших симптомов, когда вы потребляете молочные продукты овец.
