Сладкий картофель известен как «камот» на Филиппинах, согласно КГМСИ. org. Этот овощ используется во многих разных культурах и странах как пищевая пища в разнообразных блюдах. Диеты, состоящие в основном из блюд, основанных на камоте, могут быть со вкусом приятны для многих людей, однако овощи также могут быть отличным источником энергии при еде. Поговорите со своим врачом или диетологом для получения дополнительной информации о преимуществах kamote.
Видео дня
История
По данным веб-сайта CGIAR, глобального агентства исследований в области сельского хозяйства, камот действительно не связан с семейством картофеля, несмотря на то, что его обычно называют " сладкая картошка. «Растение более вероятно связано с семейством растений утренней славы и характеризуется особенностями, подобными перцам, баклажанам или помидорам. Многие цвета присутствуют во плоти камоте, что приводит к желтовато-оранжевому цветовому тону в целом. Чашки Камоте распространены в Азии, Африке и других культурах южной части Тихого океана.
Производство
Как CGIAR. org предлагает, что более 95 процентов мирового урожая камоте собирается в развивающихся странах. Растение производится в более чем 100 странах в целом, причем 80 процентов урожая происходит из Китая. Нигерия и Уганда также являются основными комбайнами камота и вносят существенный вклад в мировое 9 миллионов гектаров сельского хозяйства камота в год. В то время как типично едят в полной форме, камот также используется в кормах скота, как крахмал для лапши, и как добавка ко многим спиртам.
Преимущества
Согласно статье, опубликованной Научно-исследовательским институтом пищевых продуктов и питания Департамента науки и технологий или FNRI-DOST, крахмалистые продукты, такие как камот, оказались низкими на Гликемический индекс. Диабетики или другие пациенты, которые чувствительны к уровням сахара в крови, могут извлечь выгоду из потребления продуктов с индексом с низким уровнем ГИ, аналогичным камоте. Кроме того, известно, что низкие гликемические диеты помогают предотвратить начало сердечно-сосудистых заболеваний и диабета типа 2.
Соображения
Крахмальные продукты, такие как камот, содержат другие питательные вещества, которые могут быть полезны для улучшения хорошего здоровья, включая белок, кальций, фосфор, железо, тиамин, рибофлавин, ниацин и витамин С, в соответствии с FNRI- МНТ. Ваши метаболические процессы и уровни энергии могут быть сбалансированы потреблением этих продуктов, что может быть полезно для пациентов с диабетом или желудочно-кишечными заболеваниями.
Заблуждения
В то время как камот рассматривается как очень питательный овощ, нет никаких научных доказательств того, что он может помочь вам сбросить вес. На самом деле, высокое содержание углеводов в камоте может привести к увеличению веса при потреблении в больших количествах.Катете диеты не должны использоваться в качестве альтернативы традиционной медицине для лечения любого состояния здоровья.
