Язвенный колит - это состояние, которое поражает более 500 000 американцев, по данным Медицинского центра Университета Мэриленда. Это состояние характеризуется хроническим воспалением подкладки толстой кишки и может вызвать язвы вдоль стенок прямой кишки и толстой кишки. Общие симптомы включают боль в животе, диарею, кровавый стул, боль в суставах и потерю веса. Хотя диета не может излечить язвенный колит, соки могут помочь облегчить симптомы и улучшить заживление.
Видео дня
Шаг 1
Выберите антиоксидантные фрукты, такие как черника, помидоры и вишни, советует медицинский центр Университета Мэриленда. Антиоксиданты в этих продуктах, которые включают витамины С и А, могут помочь предотвратить повреждение свободных радикалов в ваших клетках, включая те, которые составляют подкладку кишечника, пишет Филлис Балч в своей книге «Рецепт для питания». Это может предотвратить раздражение кишечных язв, которые могут вызывать абдоминальные судороги и диарею.
Шаг 2
Добавить свежий клубничный сок. Клубника - богатые источники витамина К. Это может помочь уменьшить кровотечение из кишечных язв.
Шаг 3
Включите 1 чашку обезжиренного или обезжиренного молока на 2 чашки сока. Язвенный колит обычно ограничивает абсорбцию кальция через стенки кишечника, что, по словам Балха, может привести к дефициту этого минерала. Если у вас аллергия на молочные продукты, замените соевое молоко.
Шаг 4
Добавить 1 ст. семян льна на чашку свежего сока и смесь. Balch сообщает, что семена льна являются богатыми источниками незаменимых жирных кислот, которые защищают подкладку вашего кишечника и способствуют клеточному ремонту. Если вам не нравится текстура семян льна, замените 1 ст. льняного масла.
Шаг 5
Сок свежей моркови и добавить к фруктовым сокам. Морковь - это богатые источники пиридоксина, также известные как витамин B-6. Этот витамин улучшает способность вашей пищеварительной системы разрушать и метаболизировать жиры, углеводы и белки, которые необходимы для восстановления энергии и клеток.
Предупреждения
- Проконсультируйтесь с вашим врачом перед употреблением в пищу продуктов с высоким содержанием клетчатки, таких как яблоки и шпинат. По словам Медицинского центра Университета Мэриленда, волокно важно для пищеварения, высокое потребление клетчатки может ухудшить симптомы язвенного колита.
