Пицца может быть одним из самых здоровых фаст-фудов - если вы сделаете правильный выбор. Начинки, такие как сыр, соус и мясо, а также любые приправы, способствуют калорийности пиццы, равно как и коре. Пицца из цельной пшеницы может быть довольно здоровым выбором, если она увенчана овощами, наполненными клетчаткой, томатным соусом и небольшим количеством сыра.
Видео дня
Жир
Хотя цельнозерновая пицца может содержать много полезных питательных веществ, она также может содержать много жира из-за сыра. Например, одна четверть полностью-пшеничной пиццы Маргерита содержит колоссальные 13. 3 г жира, из которых 4,6 г насыщены. Насыщенный жир должен быть ограничен в вашем рационе из-за увеличения риска сердечных заболеваний с высоким потреблением. Если возможно, выберите нежирный сыр.
Белок
Пища из цельной пшеницы может содержать много белка, который содержится в коре, сыре и начинках, таких как мясо. В порции одной четверти пиццы Маргарита цельной пшеницы содержится 15. 4 г белка, что составляет около 28 процентов белка 150 фунтов. человеку нужно ежедневно. Белок помогает держать вас удовлетворенными после еды и замедляет скорость, с которой еда выходит из желудка. Это также необходимо для создания и ремонта тканей организма.
Волокно
Цельная пшеничная корочка желательна по сравнению с регулярной коркой из-за увеличения содержания волокна. Белая мука была усовершенствована, лишая ее почти всего полезного волокна. Порция одной четверти пиццы Margherita из цельной пшеницы содержит 7 г волокна, что составляет 28 процентов от ежедневной стоимости, основанной на диете в размере 2 000 калорий. Как белок, волокно помогает вам оставаться удовлетворенным после еды и создает ощущение полноты. Это также необходимо для здорового пищеварения.
Витамины и минералы
Пища из цельной пшеницы является источником многих необходимых витаминов и минералов. Кора является источником цельных зерен, которые содержат витамины группы В и минералы, такие как железо и магний. Сыр обеспечивает кальций, что важно для здоровья костей. Если вы выберете верхнюю часть своей пиццы с овощами, она также будет содержать дополнительные витамины. Томатный соус - еще один источник витамина С. Мясо также содержит витамины группы В, витамин Е и цинк.
