Питание соевых продуктов, таких как йогурт сои, дает много преимуществ для здоровья. Соевый йогурт изготовлен из соевых бобов, бобового, содержащего полный белок всех незаменимых аминокислот; витамины здоровых жиров; минералы, особенно кальций; и антиоксиданты, такие как изофлавоны. Люди едят йогурт сои для своей пищевой ценности и как здоровую, свободную от холестерина альтернативу йогурту, сделанному из молочных продуктов. Проконсультируйтесь с вашим врачом о преимуществах употребления йогурта сои для улучшения вашего здоровья.
Видео дня
Болезнь сердца
Питание соевых продуктов, включая соевый йогурт, может улучшить ваше сердечно-сосудистое здоровье. Соя содержит полиненасыщенные жиры, здоровые жиры, которые могут снизить риск сердечных заболеваний. Сердечная болезнь является основной причиной смерти в Соединенных Штатах. Потребление соевого белка может снизить уровень холестерина в крови и снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний у взрослых с диабетом типа 2, согласно исследованиям ученых из Университета Гельфа в Онтарио, Канада, который был опубликован в «Journal of Nutrition» в 2009 году.
Диабет
Люди с диабетом должны управлять высоким уровнем сахара в крови. Потребление низкогликемических продуктов, таких как йогурт сои, помогает вам контролировать уровень сахара в крови, потому что вы медленно поглощаете сахар из этих продуктов в свою кровь. Исследование ученых из Университета Ньюкасла в Тайн, Англия, опубликованное в «Diabetes Care» в 2010 году, показало, что употребление соевого йогурта перед завтраком приводит к почти 40-процентному снижению уровня сахара в крови после завтрака у людей с диабетом типа 2.
Остеопороз
Остеопороз характеризуется потерей костной массы и повышенным риском переломов. Употребление в пищу продуктов, богатых кальцием, таких как йогурт сои, может снизить риск развития остеопороза. Соевые продукты могут быть эффективными в снижении риска остеопороза у женщин в постменопаузе, согласно исследованиям ученых из Университета Бари в Италии, который был опубликован в «Maturitas» в 2002 году.
Рак
Питание соевого йогурта с фруктами может помогают снизить риск развития рака. Изофлавоны в сое обладают эстрогенподобными свойствами, которые защищают вас от рака. Согласно исследованиям ученых Университета Ханьянг в Сеуле, Корея, которые были опубликованы в «Международном журнале исследований витаминов и питательных веществ» в 2007 году, употребление соевых продуктов вместе с фруктами и овощами может быть связано с уменьшением риска рака молочной железы. различные фрукты для йогурта соевого йогурта каждый день, такие как голубика, клубника, персик, вишня, малина и банан, чтобы максимально увеличить потребление различных видов антиоксидантов и других питательных веществ.
