Завтрак гарантирует, что вы начнете свой день прямо. Овсянка - идеальный вариант для завтрака, потому что он заполняет, содержит много важных витаминов и минералов и обладает высоким содержанием растворимых волокон. Кроме того, цельнозерновая овсянка является сердечно-здоровой и может помочь снизить уровень холестерина в крови и уровень сахара в крови. Мало того, что овсянка является питательным выбором завтрака, но это также легко, быстро и вкусно.
Видео дня
Линейный состав питательных веществ
Овес овсяный с необходимыми витаминами и минералами и естественно низким содержанием жира, сахара и натрия. В 1 чашке приготовленной порции овсяной муки быстрого приготовления содержится 5 граммов белка и 4 грамма клетчатки, которые помогут вам заполнить вас и доставить вам удовольствие до утра. Это 4 грамма волокна обеспечивает вам 15 процентов ваших ежедневных потребностей в волокнах. Кроме того, овсянка содержит витамины группы В, кальций, калий, железо, селен, медь, цинк и магний.
Контроль холестерина
Тип волокна, найденного в овсяной муке, называется растворимым волокном, которое обеспечивает защиту от сердечных заболеваний, поскольку оно помогает снизить уровень холестерина липопротеинов низкой плотности в организме. Растворимое волокно, обнаруженное в овсе, работает путем связывания холестерина в пищеварительном тракте и устранения его из организма. Доказательства, связывающие овес с сердечным здоровьем и снижением холестерина, настолько сильны, что Управление по контролю за продуктами и лекарствами разрешило овсяные продукты нести жалобы на здоровье. Утверждение «3 г растворимого волокна ежедневно из овсянки, в диете с низким содержанием насыщенного жира и холестерина, может снизить риск сердечных заболеваний» может появиться на упаковке овсянки.
Контроль сахара в крови
Так же, как овсянка обеспечивает преимущества для людей с высоким уровнем холестерина, овсянка является здоровым выбором для людей с диабетом. Поскольку приготовленная овсянка медленно переваривается, она может помочь контролировать уровень сахара в крови и позволить постепенный ответ инсулина у лиц с чувствительностью к инсулину.
Типы овсянки
Овсянка доступна в нескольких разных формах, что важно, потому что некоторые типы могут быть не такими питательными, как другие. Различные виды включают в себя старомодный овес, овсяные хлопья быстрого приготовления и мгновенные сорта овсянки. Старомодные и быстровозводимые овсы являются равными и не включают добавленные ароматизаторы, соль или сахар. Старомодные овсы занимают больше времени, чтобы приготовить и предложить более прочную текстуру, чем овсяные хлопья быстрого приготовления, однако обе разновидности содержат одни и те же преимущества для питания. Мгновенные разновидности овсянки входят в одноразовые пакеты и могут включать добавленные ароматизаторы, сахар и соль. Чтобы сократить количество добавленного сахара и соли, вы можете самостоятельно готовить старомодный или быстросохнущий овес, добавляя нарезанные или сушеные фрукты или приправу, такие как корицу, мускатный орех или душистый перец.
