Когда вы столкнулись с решением в китайском ресторане, вы можете выбрать Kung Pao Chicken. Это блюдо - здоровый выбор для большинства людей, содержащий ряд витаминов и минералов, а также полный белок. Это также низкий уровень насыщенных жиров и калорий. Однако он содержит количество натрия, которое может потребовать от вас тщательного контроля за вашим планом питания, чтобы вы не принимали слишком много соли.
Видео дня
Калории и жир
A 3. 5-унция порции куриного цыпленка содержит 129 калорий. Это составляет 6,4% калорий, которые вы можете есть каждый день, если будете следовать диете в размере 2 000 калорий. Это блюдо содержит 6,8 г жира, или 68 процентов его калорий. Довольно много жира поступает из арахисового масла и арахиса. Поскольку арахис относительно низкий в насыщенном жире, только 1. 3 грамма жира в этом рецепте курицы насыщается.
Углеводы и волокно
Курица и арахис в курином цыпленке Кунг Пао обеспечивают основную часть белка в этом блюде, при этом 9,7 г на порцию. Одна порция также содержит 6,8 г углеводов; вам нужны как углеводы, так и белки - от 225 до 325 граммов и от 46 до 56 граммов, соответственно, чтобы обеспечить вам энергию, необходимую вашему организму для правильной работы. У цыпленка Кунг Пао также есть клетчатка. Порция этого блюда содержит 1. 5 граммов, что составляет всего лишь небольшую часть от 25 до 38 граммов волокна, которое вам нужно ежедневно.
Витамины
Одна порция куриного цыпленка Кунг Пао добавляет 26% ежедневного рекомендуемого потребления витамина А в план приема пищи. Витамин А в этом курином блюде помогает глазам, защищая вашу роговицу, улучшая ночное видение и, возможно, предотвращая появление сухих глаз. Вы также принимаете 17% витамина К, которое требуется каждый день. Этот витамин необходим для способности вашего тела сгущать кровь. Это блюдо является хорошим источником ниацина и витамина B-6, а также 14 процентов и 12 процентов, соответственно, предлагаемого потребления. Вы также получаете витамин B-12, витамин C, витамин E, тиамин, рибофлавин и пантотеновую кислоту.
Полезные ископаемые
Включение части цыпленка Kung Pao в ваш рацион помогает удовлетворить ежедневную потребность в марганце, минерале, которое играет определенную роль в производстве гормонов. Каждая порция обеспечивает 13 процентов необходимого вам количества ежедневно. Это куриное блюдо содержит 12 процентов селена, который вам нужен каждый день, а также 10 процентов или менее необходимого фосфора, кальция, железа, магния, калия, цинка и меди.
Натрий
Соевый соус и добавленная соль в курятнике Кунг Пао делают это блюдо высоким содержанием натрия. Каждая порция содержит 402 миллиграмма, что составляет почти треть предела натрия, рекомендованного большинством людей Американской кардиологической ассоциацией.В 2009 году Американская ассоциация сердца заявила, что, поскольку 69 процентов взрослых американцев являются «чувствительными к соли», сокращение потребления соли до 1 500 миллиграммов в день может значительно снизить уровень артериальной гипертензии в Соединенных Штатах. Уменьшите натрий далее в этом блюде, выбирая соевый соус с низким содержанием натрия, откачиваясь от добавленной соли и выбрав в рецепте куриный бульон с низким содержанием натрия.
