Итальянская повязка предлагает более здоровый выбор для регулярных сливочных повязок, потому что это, естественно, меньше в калориях и жире. Так как это высокое количество натрия, и калории быстро складываются, все равно важно следить за количеством, которое вы едите. Вы не получите много питательных веществ из любой салатной заправки, но регулярная итальянская повязка является хорошим источником витамина K и здоровых ненасыщенных жиров, которые помогают предотвратить сердечно-сосудистые заболевания.
Видео дня
Маленькие порции для контроля калорий
Классическая итальянская салатная заправка состоит из растительного масла и уксуса с приправами и ароматизаторами, такими как мед и горчица. В зависимости от марки итальянская повязка содержит различные виды масла и уксуса. Вы также найдете сорта, которые варьируются от обезжиренных жиров до бессолевых и обезжиренных перевязочных материалов, что означает, что они содержат целый ряд калорий. Пищевая этикетка большинства салатных приправ показывает, что одна порция составляет 2 столовые ложки. На нижнем конце 2 столовые ложки родовой, обезжиренной итальянской повязки имеют 13 калорий, в то время как обычная итальянская повязка без добавленной соли содержит 86 калорий в той же порции, согласно данным Национальной базы данных по питательным веществам Министерства сельского хозяйства США.
Факты о жире
Жиры из растительного масла составляют большинство калорий в итальянской одежде, за исключением обезжиренных марок. Обезжиренные сорта получают большинство своих калорий из углеводов. Общий жир в 2 столовых ложках итальянской начинки колеблется от следовых количеств в жировых брэндах до 8 г в обычной бессолевой повязке. Обычная итальянская повязка содержит 6 граммов жира в 2-столовой ложке, в то время как уменьшенная жирная итальянская повязка имеет 2 грамма. Общий жир состоит в основном из здоровых мононенасыщенных и полиненасыщенных жиров, которые помогают снизить уровень холестерина и уменьшают воспаление, согласно публикациям Harvard Health Publications.
Разрушение питательных веществ
Вы получите только значительное количество двух питательных веществ из итальянской повязки: натрий и витамин К. Две столовые ложки обычного итальянского гардероба составляют 17 микрограммов или не менее 14 процентов рекомендуемое ежедневное потребление витамина К. Он падает до почти незначительного количества в безжизненных брендах, потому что вы теряете витамин K, поскольку жир удаляется. Натрий колеблется от 267 до 316 миллиграммов в 2-столовой ложке, который подается в большинстве видов итальянских повязок, за исключением тех, которые сделаны без добавленной соли. Согласно данным Института медицины, эти значения составляют от 18 до 21 процента рекомендуемого ежедневного потребления натрия, что составляет 1 500 миллиграммов.
Советы и сравнения
Вы можете значительно уменьшить натрий, сделав свою собственную итальянскую повязку. Растительные масла, естественно, имеют низкий уровень натрия, а красное вино и сидр-уксусы имеют менее 20 миллиграммов в 1 чашке.Ковши, используемые для выкапывания итальянской одежды в салатном баре, выпускаются разных размеров, но многие из них содержат более 2 столовых ложек. Это позволяет легко потреблять больше, чем вы понимаете. Итальянские повязки более здоровые, чем кремовые повязки, которые заменяют некоторые или все растительные масла такими ингредиентами, как майонез и сметану. В дополнение к содержанию большего количества жира и калорий, регулярные кремообразные повязки, такие как Thousand Island, также имеют больше артерий, забивающих насыщенный жир.