Гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь или ГЭРБ может превратить еду горячих или пряных продуктов в потенциально болезненный эксперимент. Имбирь, корневая трава, которая может использоваться в качестве приправы или в качестве растительного средства для тошноты или расстройства желудка, придает тепло и изюминку пищевым продуктам и напиткам. Если ваши симптомы ГЭРБ включают несварение желудка, умеренная доза имбиря может успокоить ваш желудок. В конечном счете, ваше решение использовать имбирь должно основываться на ответах вашего тела на эту траву. Проконсультируйтесь с вашим врачом о добавлении имбиря в свой рацион в качестве приправы или добавки.
Видео дня
Условие
Хотя диетические факторы не вызывают ГЭРБ, некоторые продукты и напитки могут ухудшить симптомы ГЭРБ, стимулируя производство желудочной кислоты или ослабляя нижний сфинктер пищевода, кольцо мышц, которое контролирует прохождение пищи между пищеводом и желудком. Когда этот сфинктер открывается в неподходящее время или полностью не закрывается, желудочные кислоты и частично переваренные продукты могут проникать в пищевод, создавая горящую боль в центре груди после еды.
Пищевые триггеры
Определенные продукты, вероятно, ухудшат кислотный рефлюкс у людей, страдающих ГЭРБ, но реакции варьируются от одного человека к другому. Пряные или жирные продукты, цитрусовые и соки, томаты и томатные соусы, лук, шоколад, кофе и алкоголь являются обычными триггерами для изжоги и расстройства желудка. Мята, мясные продукты, черный перец и чеснок часто ассоциируются с симптомами ГЭРБ. Хотя имбирь придает пряный вкус пищевым продуктам, он обычно не включен в списки обычных триггеров для кислотного рефлюкса.
Альтернативное средство правовой защиты
Корень имбиря используется в качестве средства для лечения пищеварения в традициях исцеления Индии и Китая. Имбирный чай и порошкообразные добавки для имбиря могут помочь облегчить тошноту, рвоту или расстройство желудка. По данным Медицинского центра Университета Мэриленда, от 2 до 4 г свежего корня имбиря или жевания 1/4 унции. кусок имбирного корня может успокоить расстройство желудка. В количествах, обычно используемых при приготовлении пищи, имбирь вызывает небольшое количество побочных эффектов. Тем не менее, имбирь может вызвать изжогу, отрыжку или несварение при приеме в больших дозах. Если вы используете имбирь в качестве альтернативного средства правовой защиты, прием травы в форме капсул может предотвратить эти реакции. Прежде чем принимать добавки имбиря, проконсультируйтесь с вашим врачом о потенциальных побочных эффектах желудочно-кишечного тракта или взаимодействиях с лекарственными средствами.
Приправа продуктов
Небольшое количество свежего корня имбиря может придать мощный, экзотический вкус макаронным блюдам, супам, салатным соусам и другим продуктам. Если вы наслаждаетесь вкусом имбиря и не усугубляете симптомы ГЭРБ, используйте умеренное количество свежей или высушенной травы для сезонных продуктов.Терапевтическая доза от 2 г до 4 г свежего тертого корня имбиря составляет от 1 до 2 ч. Л. при приготовлении пищи. Ваше общее потребление имбиря в продуктах питания, напитках или добавках не должно превышать 4 г или 2 ч. Л. каждый день, чтобы избежать пищеварительных побочных эффектов.
