В 1990 году Гари Эриксон работал в пекарне, специализирующейся на кальцонах и кулинарах для гурманов. Во время долгой езды на велосипеде он решил, что сможет сделать лучший энергетический бар. После многих корректировок рецептов, первый Clif Bar был продан в 1992 году. По состоянию на 2010 год, есть 16-летние ароматы Clif Bars. Клюквенный ореховый ореховый хлеб, замороженный пряник и пряный пирог с тыквой - это сезонные ароматы баров Clif. Luna Bars, Mojo Bars и Builder's Bars - это другие линейки продуктов Clif Bar. Компания использует органические, натуральные ингредиенты, чтобы сделать Clif Bars.
Видео дня
Подсластители
Энергетические батончики используются для подгонки тренировок и замены запасников энергии. Гликемический индекс измеряет, как быстро уровень глюкозы в крови повышается после еды. Основным ингредиентом в Clif Bars является коричневый рисовый сироп, который имеет более низкий гликемический индекс, чем простые сахара, что позволяет более медленное повышение уровня глюкозы в крови. В дополнение к обеспечению энергией, коричневый рисовый сироп, сок тростника и порошок мелассы добавляют сладость и текстуру к барам Clif.
Протеин
Линия Clif Bar использует белковые смеси во всех вкусах. Соевые бобы, соевый белок, соевая мука, рисовая мука и ячменный солод составляют белковые смеси. В зависимости от вкуса бара добавляются миндаль, арахис, орехи пекан и грецкие орехи. Миндальное масло и соевое масло обеспечивают дополнительный белок в некоторых сортах Clif Bar.
Зерна
Овёс и зерновая смесь во всех ароматах Clif Bar. Зерновая смесь включает инулин, льняное семя, овсяные отруби и псиллиум. Зерна являются источником волокна, который помогает регулировать уровень глюкозы в крови.
Сушеные фрукты, ароматизаторы
Есть более 16 отличительных ароматов Clif Bars, которые используют одни и те же основные ингредиенты. Добавленные фрукты, ароматизаторы и специи обеспечивают уникальный вкус. Большинство баров Clif содержат даты. Другие сухофрукты в Clif Bars включают абрикосы, чернику, клюкву и изюм. Корица, какао и натуральные ароматизаторы используются в некоторых сортах Clif Bar.
