Салат Айсберга содержит всего 10 калорий на чашку, что делает его полезным для любого плана диеты. Тем не менее, листья салата айсберга мало способствуют питанию. Хотя айсберг салат не повредит ваши цели потери веса, искать более питательные, низкокалорийные продукты, чтобы составить основную часть вашего рациона.
Видео дня
Пищевые соображения
Салат Айсберга с низким содержанием калорий, не содержит жира и содержит всего 2 г углеводов. Планы потери веса часто требуют, чтобы вы умерили потребление одного или всех этих элементов, поэтому айсберг подходит для большинства планов. Он обеспечивает 17. 4 мкг витамина К, 21 мкг фолата и 102 мг калия. Салат-латук обеспечивает только 1 г волокна и только следовые количества других витаминов и минералов.
Сравнения
Более темные зелени, такие как шпинат и ромейн, обеспечивают так же мало калорий и не содержат жиров с большей концентрацией питания. Например, салат Ромейна обеспечивает более 4 000 международных единиц витамина А и 11. 3 мг витамина С. Он предлагает в два раза больше витамина К и в три раза больше фолата в качестве айсберга. Шпинат также является источником витаминов A и C. Одна чашка сырого шпината также обеспечивает более 100 процентов ежедневного значения для витамина K, основанного на диете на 2 000 калорий. Шпинат также является лучшим источником фолата, с 58 мкг и обеспечивает. 8 мг железа.
Содержание воды
Салат Айсберг - это 95% воды, что способствует ежедневным потребностям в гидратации. Содержание воды может помочь вам почувствовать себя полным, помогая с потерей веса. Шпинат, ромейн и другие листовые зелени, такие как весенняя смесь и рукколой, также обладают высоким содержанием воды.
Соображения
Если вы не можете выдержать немного более сильный вкус более темной зелени, то айсберг лучше, чем никакой зелени. Подумайте о смешивании детского шпината, ромэна или весенней зелени с некоторым айсбергом, чтобы вы все еще получали хруст, принося пользу из более темных зеленых питательных веществ. Помните, что любой салат является только здоровым и неприемлемым для потери веса, если вы минимизируете высококалорийные ингредиенты. Салат Айсберга может содержать только 10 калорий на чашку, но добавить 2 ст. ранчо, 1 унция. сыра чеддер, 1 ст. бекона и нарезанного авокадо, и у вас есть салат, содержащий более 400 калорий.
