Витамин B-12 является важным питательным веществом, а это означает, что вы должны получить его из пищи. Однако, в отличие от других витаминов группы В, витамин B-12 не встречается в самых разных продуктах. В то время как бодибилдеры, вероятно, не имеют недостатка в B-12, убедитесь, что вы соответствуете вашим потребностям, важно для наращивания мышц, физических нагрузок и общего состояния здоровья. Проконсультируйтесь с вашим врачом, если вы обеспокоены потреблением витамина B-12.
Видео дня
Витамин B-12 и бодибилдинг
Витамин B-12 помогает в метаболизме белка и жира. Как культурист, вам нужны аминокислоты из белкового метаболизма для восстановления и наращивания мышц и жира как источника энергии. B-12 также необходим для производства эритроцитов, которые необходимы для доставки кислорода этим мышцам. Это питательное вещество также поддерживает здоровые неврологические функции, которые необходимы для контроля мышц.
Сколько вам нужно
Большинство взрослых в Соединенных Штатах не имеют трудного времени для удовлетворения своих ежедневных потребностей в витамине B-12, согласно данным Управления пищевых добавок. Рекомендуемая диета для витамина B-12 составляет 2,4 микрограмма в день. Ваше тело не хранит B-12, и оно имеет низкий уровень токсичности. Однако, если вы не испытываете недостатка, прием большего количества витамина B-12, чем рекомендуется, не улучшит вашу энергию или ваши тренировки.
Источники питания
Что отличает витамин B-12 от других витаминов группы B, так это то, что он встречается только в продуктах животного происхождения. Хорошие источники включают мясо, птицу, морепродукты и молочные продукты. Тем не менее, растительные пищевые продукты, такие как сухие завтраки и альтернативы растительного молока, такие как соевое молоко, могут быть обогащены витамином.
Риск дефицита
Некоторые люди испытывают трудности с поглощением витамина B-12 из-за снижения кислотности желудка, что необходимо для освобождения витамина из пищи. Это может иметь место, если вы принимаете антациды, и это также проблема с возрастом.
Кроме того, если вы веганский или вегетарианский бодибилдер, существует риск того, что вы не сможете получить достаточное количество, если вы не включаете обогащенные продукты в свой рацион.
