Натрий является жизненно важным электролитом в организме. Мышцы и нервы нуждаются в правильном функционировании здорового количества натрия. Когда в организме присутствует слишком много натрия - гипернатриемия - часто возникает отек, за которым следуют проблемы с сердцем и почками. Слишком мало натрия - называемая гипонатриемия - приводит к летаргии, тошноте, головной боли, беспокойству и раздражительности. Диетические изменения могут потребоваться, если ваш врач предлагает вам придерживаться диеты с высоким содержанием соли из-за гипонатриемии.
Видео дня
Шаг 1
Стремитесь потреблять количество натрия, предложенное вашим врачом каждый день. Если ваш врач просто предполагает, что вы потребляете высокосолевую диету, постарайтесь потреблять по меньшей мере 2 000 мг натрия в день, что считается диетой с высоким содержанием натрия.
Шаг 2
Прочитайте этикетки питания всех продуктов, чтобы определить их содержание натрия. Посмотрите на содержание натрия в продуктах питания, у которых нет этикетки с питанием, путем поиска в базе данных о питании.
Шаг 3
Повар с ингредиентами, богатыми натрием, включая соевый соус, соус Вустершир, консервированный бульон, бульон и соль. Добавление обогащенных натрием ингредиентов в ваши блюда резко увеличит потребление натрия.
Шаг 4
Храните дневник еды всего, что вы потребляете, включая все продукты питания и напитки. Запишите содержание натрия в продуктах питания и напитках, которые вы потребляете в своем дневнике, чтобы точно отслеживать потребление натрия каждый день. Простой ноутбук можно использовать в качестве дневника пищи, или вы можете выбрать более совершенную систему, такую как онлайн-журнал еды.
