Свекла часто добавляется в салаты и супы, и не без оснований. Только одна чашка сырой свеклы предлагает 2. 2 г белка, 3. 8 г волокна, фолиевой кислоты, витамина С и калия, все для крошечной калорийной цены 58 калорий. Свеклу легко добавлять к рецептам, когда их готовят на пару для максимального вкуса и мягкости. Паровая партия свеклы, вы можете держать их под рукой в холодильнике, чтобы поесть в салатах или самостоятельно.
Видео дня
Шаг 1
Вымойте свеклу в теплой воде, аккуратно очистив ее, чтобы удалить мелкую внешнюю кожу и любую видимую грязь.
Шаг 2
Заполните горшок среднего размера с 1 до 2 дюймов воды и поместите на плиту на среднем и высоком огне.
Шаг 3
Поместите свеклы в паровую корзину и корзину для парохода в горшок. Накройте и доведите воду до кипения.
Шаг 4
Уменьшите тепло до среды и дайте битам парить до тех пор, пока они не будут легко проколоты ножом, что займет около 15-30 минут, в зависимости от размера свеклы. Избегайте снятия крышки, что позволит избежать пара и продлить время приготовления.
Шаг 5
Добавить свеклы в рецепты или хранить в холодильнике в герметичном контейнере.
Что вам понадобится
- Горшок
- Паровая корзина
