Кешью - это питательный орех, но они не являются чудодейственной пищей с потерей веса. Однако включение их в состав диеты с пониженной потребляемой калорийностью может сделать эту диету более удовлетворительной и облегчит вам продолжение диеты достаточно долго, чтобы достичь веса цели.
Видео дня
Орехи и вес
В некоторых исследованиях были показаны потенциальные весовые преимущества орехов: Дитеры, которые ели по крайней мере две порции орехов в неделю, с меньшей вероятностью набирали вес, чем те, которые едят орехи реже, согласно обзорной статье, опубликованной в Nutrients в июле 2010 года. В другой обзорной статье, опубликованной в «Journal of Nutrition» в 2008 году, отмечается, что орехи имеют тенденцию к увеличению сытости, поэтому вы едите меньше пищи в целом и что не все калории из орехов поглощаются, что может быть причиной того, что орехи, съеденные в умеренных количествах, не склонны к увеличению веса.
Мононенасыщенный жир помогает вам похудеть
Хотя кешью имеют несколько высокий уровень жира, как и другие виды орехов, большая часть этого жира - 8 из 13 граммов в унции кешью - является здоровым мононенасыщенным типом. В исследовании, опубликованном в British Journal of Nutrition в 2003 году, сообщается, что замена насыщенного жира в рационе ненасыщенным жиром помогла увеличить потерю веса и жира, даже если количество калорий и общее количество потребляемого жира остались прежними. В соответствии с другим исследованием, опубликованным в разделе «Уход за диабетом» в феврале 2009 года, питание диеты с высоким содержанием мононенасыщенного жира также может быть столь же полезно для снижения веса, как и употребление диеты с высоким содержанием углеводов, но с низким содержанием жира. На самом деле диета с умеренным содержанием жира лучше чем диета с низким содержанием жиров для улучшения уровня холестерина и триглицеридов во время потери веса, отмечается исследование, опубликованное в American Journal of Clinical Nutrition в 2004 году.
Белки и потеря веса
Кешьюи, как и большинство других орехов, являются относительно хорошими источниками белка, с более чем 4 г белка на унцию, что составляет почти 10% рекомендуемых 46 г белка в день для женщин. Для мужчин рекомендуемое ежедневное потребление белка составляет 56 граммов. Согласно статье, опубликованной в The American Journal of Clinical Nutrition в 2015 году, еда, потребляющая больше белка, может помочь людям сбросить лишний вес, чтобы увеличить чувство полноты и сытости. Питание, содержащее по меньшей мере 25 граммов белка, похоже, но вы можете захотеть включить другой, низкокалорийный источник белка в свои блюда вместе с порцией кешью, такой как фасоль, морепродукты или без кожи куриная грудка.
Соотношение калорийности кешью
Каждая унция кешью имеет 163 калории, а это всего лишь от 16 до 18 орехов кешью, поэтому вы можете съесть несколько порций за один присест, если не будете осторожны.Вы должны сократить 500 калорий из своей диеты каждый день, чтобы потерять один фунт в неделю, и это будет трудно сделать, если вы едите слишком много порций кешью за один присест. Употребление кешью вместе с яблоком или другим относительно низкокалорийным источником клетчатки поможет вам пополнить, не потребляя слишком много калорий.
Другие альтернативы орехам кешью
Большинство других орехов также являются хорошим выбором для тех, кто пытается похудеть. Миндаль и фисташки имеют такое же количество калорий для кешью, и около 160 на унцию. Арахис, хотя технически не орех, также является хорошим выбором для тех, кто пытается увеличить потребление белка в рамках своих усилий по снижению веса, поскольку они имеют 7 граммов на унцию. Пропустите орехи макадамии и орехи пеканов, если вы пытаетесь похудеть, так как они намного выше в жире и калориях.
Сервировочные предложения
В то время как самый простой способ добавить кешью к вашей диете - это просто перекусить небольшую горсть, они могут быть включены в любое количество основных блюд или бокалов. Подумайте о добавлении кешью к зеленым бобам в качестве гарнира, посыпьте их салатами или включите их в жареный картофель, а также курицу или кусочки свинины. Увеличьте содержание белка в своем жареном картофеле еще больше, подавая их поверх квиноа вместо риса. Другой вариант - использовать измельченные кешью вместо части или всех панировочных сухарей, чтобы покрыть курицу или рыбу, чтобы придать ей вкусную корку.
