Сок для людей по разным причинам - увеличить свои фруктовые и вегетарианские блюда, облегчить различные недомогания или использовать в качестве детоксикации. Когда дело доходит до увеличения веса, вы можете не думать о соке в качестве опции. Но сок является концентрированным источником калорий и может помочь вам получить, если он увеличивает общее потребление калорий. Однако сок является концентрированным источником сахара и имеет незначительный белок, поэтому он не должен быть вашим единственным средством помочь вам набрать вес. Проконсультируйтесь с врачом перед внесением изменений в свой рацион.
Видео дня
Калории и увеличение веса
Приобретение веса требует от вас больше калорий, чем вы тратите. В то время как потребность в калориях для увеличения веса варьируется от человека к человеку, добавление 500 калорий на ежедневное потребление должно помочь вам получить 1 фунт в неделю. Чтобы здорово набирать вес, вы хотите, чтобы эти дополнительные калории поступали из здоровой пищи. Фрукты и овощи являются питательными плотными, но не обязательно высокими калориями. Тем не менее, соки фруктов и овощей концентрируют калории и создают высококалорийный напиток, который может помочь вам в ваших усилиях по увеличению веса.
Калории в свежем соке
Зарегистрированный диетолог Моника Рейнагель говорит, что может потребоваться несколько фунтов фруктов и овощей для производства чашки сока на 8 унций, поэтому сок считается концентрированным источником калорий. Калории в стакане сока меняются, в зависимости от овощей и фруктов вы сока. В 8-унцевом стакане морковного сока содержится 176 калорий и 20 граммов сахара, а та же порция сока огурца - 96 калорий и 8 граммов сахара. Яблочный сок содержит 240 калорий и 48 граммов сахара на 8 унций, а сок манго - 288 калорий и 64 грамма сахара.
Озабоченность по поводу сока для увеличения веса
Хотя вы можете захотеть, чтобы калории из сока помогли с увеличением веса, вам может не понадобиться весь сахар. Выпивая 500 калорий сока яблока и морковного сока, может содержать более 70 граммов сахара, что эквивалентно потреблению 17 чайных ложек сахара в таблице. Получение тяжелой дозы сахара в напитке может вызвать всплеск в вашем сахаре крови, который может иметь отношение к людям, которым необходимо контролировать уровень сахара в крови, такой как диабет. Свежий сок также не является хорошим источником белка, жира, витамина D, кальция или железа и может не обеспечивать сбалансированное питание, которое вам нужно, когда дело доходит до здорового веса.
Использование свежего сока для увеличения веса
Возможно, вы сможете ограничить влияние своего сока на уровень сахара в крови, добавив часть пульпы обратно, чтобы замедлить скорость пищеварения, чтобы сахар не впитывался так быстро. Вы также можете ограничить потребление свежего сока не более чем на 8 унций в день и получить остальную часть своих калорий с весом от других высококалорийных продуктов, богатых питательными веществами, таких как орехи, семена, яйца, сыр или растительные масла, Для более сбалансированного подхода подумайте о том, чтобы использовать свежий сок в коктейле. Смешайте 1 стакан соевого молока с 1/2 чашкой свежего капустого сока, средний банан, 1 стакан черники и 1 столовую ложку миндального масла для коктейля с 558 калориями и 45 граммами сахара. Он также содержит около 13 граммов белка и 13 граммов жира. Питьевая 500-калорийный коктейль каждый день в дополнение к вашему регулярному рациону питания может помочь вам получить 1 фунт в неделю. Для разнообразия в ваших коктейлях из фруктового сока используйте различные соки, фрукты, ореховые масла, молоко и греческий йогурт.
Советы по начинке
Чтобы предотвратить пищевое заболевание с соком, важно следовать определенным мерам предосторожности, прежде чем начинать добычу. Во-первых, вы хотите сок свежих продуктов, свободных от плесени и мягких пятен. Кроме того, перед резанием или соком, промойте свои фрукты и овощи под холодной водой, чтобы удалить грязь и другие загрязняющие вещества. Сок - только сумма, которую вы можете выпить за 48 часов. Охладите оставшиеся в закрытом контейнере и выбросьте через два дня.
