Капустный сок может быть богатым клетчаткой и естественно низким содержанием калорий, что делает его здоровым напитком с потерей веса. Чтобы сделать 1 чашку капусты, сок 1 чашку нарезанной капусты и смешать в 1/4 стакана пресной воды и экстрагированного волокна из процесса приготовления соков. Питьевой капустный сок вместо других высококалорийных напитков может помочь вам сбросить вес.
Видео дня
Соки и соки капусты
Капустный сок лучше всего делать с соковыжималкой, так как смесь капусты для приготовления сока оставляет мелкие частицы капусты, придавая ей нечетную текстуру. При приготовлении сока из капусты используйте от 1-2 до 2 дюймов, чтобы обеспечить оптимальную экстракцию. Вы можете делать каждый день сок капусты или сок большего количества, чтобы вы могли готовить в течение нескольких дней. Храните сок капусты в воздухонепроницаемом контейнере в холодильнике на срок до пяти дней. Вы можете выпить сок капусты в любое время дня, хотя из-за его сильного вкуса вы можете смешать его с более мягкими соками, такими как огурец или яблочный сок.
Низкокалорийный напиток
Напиток капустный сок вместо высококалорийных напитков, в том числе коммерческих фруктовых соков, поможет вам сбросить вес. 1-часовая порция капустного сока содержит 22 калории и 0,9 грамма общего жира при приготовлении с зеленой капустой. Он содержит 28 калорий и 0,14 грамма общего жира при приготовлении с красной капустой. Поскольку один килограмм веса тела эквивалентен 3 500 калориям, заменяя порцию капустного сока, зеленого или красного, для высококалорийного напитка, такого как смешанный, коммерчески производимый фруктовый сок, может привести к потере веса. Питьевый капустный сок раз в неделю вместо коммерческого фруктового сока в течение одного года может привести к примерно 1 фунту потерянного веса тела.
Добавление в диетическое волокно
Добавьте обратно все извлеченное волокно из процесса приготовления сока из капусты, чтобы обеспечить полное содержание диетического волокна, которое может помочь в потере веса. Если результирующая текстура слишком толстая, разбавьте ее небольшим количеством воды. 1-часовая порция зеленого капустного сока имеет 2. 2 грамма диетической клетчатки, в то время как порция красного сока капусты одинакового размера имеет 1. 9 грамм клетчатки. Диетическое волокно помогает вам чувствовать себя более полным, поскольку оно дает вам массу пищи, уменьшая риск переедания, что может привести к увеличению веса, а не к потере веса. Зеленый сок капусты дает вам от 6 до 9 процентов рекомендуемого ежедневного потребления, а красный сок капусты - от 5 до 8 процентов рекомендации.
Капустный сок и овощной прием
В то время как вы можете пить капустный сок самостоятельно, его часто смешивают с другими свежими соками, такими как свекла или морковь, которые обеспечивают сладость. Добавление в другие овощные соки может еще больше увеличить потребление овощей.Откорм капустного сока составляет от одной трети до половины рекомендованного в день приема овощей в день, который составляет от 2 до 3 чашек в соответствии с Министерством сельского хозяйства США. Овощи являются важной частью здоровой сбалансированной диеты и для здоровой, долгосрочной, устойчивой потери веса.
