Существует множество причин, по которым люди предпочитают устранять клейковину - белок, содержащийся в пшенице, ячмене и ржи - от их диет. Целиакия - это аллергия на клейковину, которая вызывает раздражение в тонком кишечнике и может привести к более серьезным последствиям, включая кожную сыпь, диарею и депрессию. Только ваш врач может вам точно сказать, есть ли у вас целиакия. Но даже те, у кого нет болезни, все еще могут быть чувствительны к клейковине и могут испытывать симптомы, включая расстройство желудка, летаргию и боль в суставах. Детоксикация организма из клейковины поможет устранить эти симптомы, но вы должны быть готовы к некоторым негативным побочным эффектам.
Видео дня
Шаг 1
Устраните все продукты, содержащие глютен из вашей диеты, включая любые продукты, содержащие пшеницу, ячмень и рожь. Обычные продукты, содержащие клейковину, включают хлеб и выпечку, пирожные, корку для пиццы, пельмени, крендельки, солодовые напитки, пиво, отруби, овсы и дрожжи.
Шаг 2
Внимательно прочитайте этикетки с продуктами питания для менее заметных источников клейковины. Избегайте подливов и соусов, которые могут содержать муку, молотые мясные продукты, которые могут содержать хлеб, что-нибудь панированное или жаренное, приправы, такие как майонез, соевый соус и горчица, предварительно упакованные супы и суповые смеси, пищевые напитки и добавки, начинки для пирога и салатные заправки.
Шаг 3
Ешьте диету из богатых питательными веществами продуктов, которые оставят вас в полном и насыщенном состоянии и помогут вам избежать тяги, которые возникают в результате изъятия клейковины. Выбирайте скудные источники белка, такие как мясная говядина, птица и морепродукты, крахмалистые овощи, такие как сквош и свекла, яйца и богатые клетчаткой темные листовые зеленые овощи.
Шаг 4
Уделите особое внимание пищевым продуктам, обозначенным как «без глютена». Хотя эти продукты не содержат клейковины, они могут быть сильно обработаны и очищены и содержать другие нездоровые ингредиенты, которые могут либо маскировать симптомы детоксикации, продлевать отложение клейковины, либо ухудшать симптомы.
Шаг 5
Пейте много чистой воды, чтобы очистить вашу систему и помочь обуздать тягу. Не менее 64 унций. воды в день в 8 унций. порции рекомендуется, но пить больше, если вы живете в теплом климате или много упражняетесь.
Шаг 6
Регулярно выполняйте упражнения для борьбы с негативными последствиями стресса и изъятия и для предотвращения голода и тяги. Упражнение способствует хорошему кровообращению и здоровой лимфатической системе и помогает удалять токсины из организма.
Советы
- Проконсультируйтесь с вашим врачом, чтобы решить, подходит ли вам безглютеновая диета.
Предупреждения
- Если это не проводится должным образом, диета без клейковин может привести к дисбалансу питания и увеличению веса.
