Будете ли вы собирать яйца Бенедикта или яйца флорентин, или вы просто хотите простой способ приготовить яйца, браконьерство - это здоровая альтернатива жарить или скремблировать. Браконьерство не требует масла и позволяет яйцам готовить равномерно по-прежнему, сохраняя при этом желток. Яйца могут быть частью плана здорового питания; только один дает вам 6 г белка и различные витамины и минералы, включая кальций, витамин D и фолиевую кислоту. Металлические браконьеры делают завтрак простым.
Видео дня
Шаг 1
Поместите от 1 до 2 дюймов воды в горшок с металлическим яйцом-браконьером. Поместите горшок на печь и доведите воду до кипения.
Шаг 2
Разбрызгивайте металлические браконьерские чашки с помощью неметаллического кулинарного спрея, если ваш браконьер не содержит антипригарного покрытия.
Шаг 3
Поместите браконьерские чашки или лоток в воду.
Шаг 4
Взломайте яйца в отдельные браконьерские чашки. Будьте очень осторожны при растрескивании яиц, чтобы сохранить желтки нетронутыми.
Шаг 5
Поместите крышку браконьера и приготовьте яйца в течение трех-четырех минут. Большинство металлических браконьеров поставляются со стеклянной крышкой, так что вы можете наблюдать за яйцами, когда они готовят.
Шаг 6
Удалите, когда белая часть яйца твердая и больше не жидкая. Выключите печь и выньте горшок из плиты. Вытащить яйца из браконьера с помощью вилки. Опять же, будьте осторожны, чтобы не проколоть желтки.
Вещи, которые вам понадобятся
- Металлические яйцо-браконьер
- Яйца
- Вода
- Непрерывный спрей для приготовления
- Вилка
