Баланс pH вашего тела важен для хорошего здоровья и зависит от вашего рациона. Как недавно обсуждал Алехандро Юнгер, М. Д., в своей книге 2009 года «Чистота» здоровое, естественное состояние вашего тела слегка щелочное. Диеты с высоким содержанием мяса, сахара, рафинированной муки и молочных продуктов повышают уровень кислотности крови, что может вызвать проблемы со здоровьем. Согласно Службе здравоохранения Колумбийского университета, кислая кровь может привести к тому, что кости потеряют кальций и станут слабыми. Вы можете проверить уровень pH в кабинете врача или использовать наборы для дома; но улучшение вашей диеты - это простой способ повысить хорошее общее состояние здоровья и щелочной баланс pH, даже если вы не знаете своего точного числа.
Видео дня
Шаг 1
Ешьте больше овощей и фруктов, особенно темно-зеленых листовых овощей. Фрукты и овощи упакованы здоровыми питательными веществами, которые помогают поддерживать баланс вашего тела в равновесии. Чтобы получить ежедневный запас свежих продуктов, добавьте фрукты или овощи к каждой еде и закускам. Это поможет переместить ваше тело в более щелочное состояние.
Шаг 2
Ешьте меньше белка, особенно животного белка. Доктор Юнгер утверждает, что типичная американская диета слишком высока в мясе, что очень подкисляет. Более здоровый способ съесть - уменьшить потребление продуктов животного происхождения и вместо этого использовать растительные белки чаще, такие как бобы, бобовые, орехи и семена, которые являются более щелочными.
Шаг 3
Уменьшите потребление сахара. Средняя американская диета высока в сахаре - не только от сладостей, но и от упакованных, обработанных продуктов, к которым добавлены сахара. Это чрезмерное потребление сахара увеличивает кислотность в крови, подвергая вас риску для слабых костей и других потенциальных проблем со здоровьем. Сократите очевидные сладости, такие как конфеты, печенье и десерты, и начните читать этикетки с пищевыми продуктами, чтобы контролировать количество добавленного сахара в упакованных продуктах, которые вы обычно едите. Выбирайте версии с пониженным содержанием сахара в упаковке, когда это возможно.
Шаг 4
Ешьте меньше молочных продуктов. Молочные продукты имеют подкисляющие свойства, которые могут быть проблематичными при употреблении в избытке. Молочные продукты, такие как сладкие йогурты и мороженое, особенно вредны для вашего здоровья, поэтому минимизируйте потребление этих продуктов и замените свежие фрукты.
Шаг 5
Вырезать очищенные зерна и заменить их целыми зернами. Обработанные белые зерна, такие как белая мука, белый рис, обычная макароны и белый хлеб, повышают уровень кислотности вашего организма. Для оптимального здоровья выберите цельные зерна, такие как коричневый рис, хлеб из цельной пшеницы, цельнозерновые макароны и овсянку. Волокно и питательные вещества в этих продуктах помогают восстановить правильный баланс pH.
Предупреждения
- Проконсультируйтесь с врачом о медицинском оформлении, прежде чем начинать новый план диеты.Для получения более полной информации ваш врач может проверить уровень кислотности вашего тела и обсудить с вами рекомендации.
