Куриные барабанные палочки являются излюбленным из-за их встроенной ручки, что позволяет им легко подобрать и наслаждаться. По мере того, как вы становитесь старше, вы можете перейти к другим кускам курицы. Барабанные палочки - это, как правило, очень рентабельный кусочек курицы, что делает их бюджетным белком для семейного питания. Барабанные палочки обычно жареные, но выпечка их помогает сохранить больше пользы для здоровья и уменьшает количество жира, содержащегося при жарке.
Видео дня
Шаг 1
Разогреть духовку до 400 градусов по Фаренгейту. Промойте барабанные палочки прохладной водой и используйте бумажное полотенце, чтобы смыть лишнюю воду. Важно очистить мясо перед его приготовлением, чтобы удалить любые поверхностные бактерии или грязь. Кроме того, удаление лишней воды важно, потому что помогает приправам лучше прилипать к поверхности курицы.
Шаг 2
Используйте кухонную щетку, чтобы слегка почистить оливковое масло по обе стороны от голени. Это масло поможет коже на курице слегка хрустящим светом и добавит аромат и влагу курицу, пока она готовит.
Шаг 3
Посыпать каждую голени с обеих сторон солью и перцем. Если вы наслаждаетесь натуральным вкусом барабанных палочек, может быть достаточно соли и перца. Тем не менее, если вы хотите добавить немного дополнительного вкуса курице, вы можете добавить приправу, такую как приправа Cajun, паприка, лимонный перец, тмин, итальянская приправа или порошок карри к курице.
Шаг 4
Расположите барабанные палочки в кастрюле рядом друг с другом с таким же пространством между ними, как позволяет пространство. Покройте барабанные палочки фольгой или крышкой для кастрюли, если она есть. Поместите кастрюлю кастрюли в духовку на нижнюю стойку.
Шаг 5
Приготовьте барабанные палочки в течение приблизительно 25 минут. Приготовление покрытых покрытий помогает им оставаться влажными, а внутреннее тепло помогает тщательно их готовить. Примерно через 25 минут снять крышку и продолжить приготовление в течение дополнительных 20-25 минут. Это позволит коже на барабанных палочках быть коричневым и слегка хрустящим. Приготовьте, пока соки не станут прозрачными, когда они слегка проколоты вилкой.
Вещи, которые вам понадобятся
- Куриные ножки
- Кухонная щетка
- Оливковое масло
- Соль
- Перец
- Дополнительные приправы (по желанию)
- Тарелка кастрюли
- Соус (по желанию))
Советы
- Для добавленного вкуса, щетки или барбекю или соуса терияки на барабанных палочках и поместите обратно в духовку еще на 3-5 минут.
Предупреждения
- Температура печи варьируется, поэтому важно следить за ходом курения во время приготовления. При приготовлении меньше барабанных палочек, например от 4 до 6, время приготовления может значительно уменьшаться. Приготовление от 14 до 16 барабанных палочек занимает около часа.
