Потеря веса никогда не бывает легкой, и нет двух одинаковых органов, когда дело доходит до излишков жира на животе. Для некоторых достаточно просто потренироваться в тренажерном зале и сократить количество калорий, чтобы похудеть и прибавить мышцы. Но для других, таких как учитель английского языка и мать шестерых детей Стейси Уэлтон, ключ к окончательному избавлению от лишних килограммов лежит в полной перестройке диеты.
В сентябре 2014 года 50-летняя уроженец Авроры, штат Иллинойс, поняла, что ей необходимо пересмотреть некоторые из своих жизненных решений.
«Я видел свою фотографию и не был счастлив», - говорит Велтон. «Я не осознавал, что набрал вес, который у меня был, а также начал чувствовать боль в суставах и недостаток энергии. Мои медицинские отчеты о работе начали показывать высокий уровень холестерина и плохой результат, поэтому я решил изменить его. Я знал, что что с возрастом вес будет увеличиваться, если я ничего не буду делать, поэтому я решил изменить свою жизнь раз и навсегда ».
Стейси Велтон
Когда дело доходит до потери веса, вы должны быть реалистичными в отношении ваших целей и методов. Уэлтон знал, что она «никогда не была поклонницей потоотделения», и с шестью детьми и работой на полную ставку жить в спортзале было просто невозможно.
«Единственное упражнение, которое я делаю, - это ходьба», - говорит она. «Я люблю гулять со своим мужем, особенно после обеда. Я начал чувствовать энергию и даже небольшое желание работать, но это всегда было подвержено изменениям в зависимости от работы и напряженного графика жизни с тремя подростками дома и их Графики. Я занимался в местном спортзале и даже несколько месяцев занимался кроссфитом с группой на работе, но потом была зима, и я закончил ».
Стейси Велтон
Что Уэлтон знал о себе, так это то, что она любила экспериментировать с готовкой. Проводя некоторые исследования в Интернете, она натолкнулась на некоторые отзывы Аткинса и была вдохновлена всеми историями успеха людей, которые похудели, придерживаясь знаменитой диеты с низким содержанием углеводов. Для Уэлтона эта проблема приготовления вкусных блюд с низким содержанием углеводов при попытке похудеть выглядела как «беспроигрышный сценарий».
«Моей целью было не скучать», - объясняет она. «Я люблю еду, и я не хотел есть одно и то же изо дня в день, поэтому я скачал приложение« Аткинс »на свой телефон или посещал рецепты с низким содержанием углеводов. Разнообразие было ключевым. Я должен был доказать, что это было образ жизни, с которым я мог бы жить."
В первый год она строго придерживалась только потребления 20 углеводов в день, и обычный день выглядел примерно так:
Завтрак
На завтрак Уэлтон должен был выпить Аткинса и батончик из мюсли с арахисовым маслом. «После этого всякое желание, которое я только что покинуло», говорит она.
Обед
Обед Уэлтона состоял из большого салата с курицей, тунцом или беконом. «Бэкон стал моим другом! Я приготовил бы достаточно еды и закусок», - говорит она. «То же самое с яйцами вкрутую. Я оставил их наготове».
Ужин
Для семейных обедов Уэлтон попробовал бы новые рецепты, которые включали здоровые замены, такие как макинтош и сыр, которые использовали цветную капусту вместо углеводов.
«Цветная капуста стала моим новым лучшим другом! Как удивительный заменитель риса, я бы использовала ее как основу для многих блюд», - отмечает она. «Я также превратил свой знаменитый картофельный салат в салат cauli fau xtato, и он стал еще одним фаворитом семьи. Суп из тако был и остается одним из фаворитов моего мужа!»
Стейси Велтон
После 8 месяцев соблюдения диеты Аткина Уэлтон потерял 80 фунтов и поднялся с 245 фунтов до всего 165 фунтов. Ее муж также потерял 40 фунтов благодаря феномену, который называется «волновой эффект», а ее взрослые дети даже сейчас звонят ей для получения полезных рецептов.
«Мои дети узнали, что, если они могут принимать более правильные решения о еде, когда они младше, им не придется проходить через то, что я делал, но что никогда не поздно принять новые решения и решения для своей жизни с большой успех."
Хотя Уэлтон отмечает, что следование плану сопряжено с определенными трудностями - например, невозможностью сначала съесть много еды или отсутствием достаточного количества вариантов, когда можно пообедать в доме друга, - нет сомнений в том, что цели оправдывают средства.
«Я научилась есть, чтобы жить, а не жить, чтобы есть», - говорит она о своем опыте. «Мышление - это все. Обычно« банок »гораздо больше, чем« банок ». Я сосредоточился на всей вкусной еде, которую я мог есть, и сосредоточился на том, насколько здоровее я себя чувствую. Я бы сказал, что потеря веса - это одна из немногих областей, где можно быть эгоистичным. Это касается вас. Сколько бы это ни стоило, оно стоит личные инвестиции в вас. Это жертва, которую должна принести мама - не только для себя, но и для своей семьи. Они заслуживают счастья, которое приносит здоровье, и вся семья пожинает плоды!"
И для более хороших советов по снижению веса, проверьте 50 способов оставаться в форме после 50.
Диана Брук Диана - старший редактор, которая пишет о сексе и отношениях, современных тенденциях в сфере знакомств, здоровье и благополучии.