Снижение потребления натрия может помочь снизить высокое кровяное давление, согласно Объединенному национальному комитету по профилактике, выявлению, оценке и лечению высокого кровяного давления. Рекомендуемое потребление натрия составляет не более 2, 300 мг в день, но большинство американцев превышает эту сумму. Если ваше кровяное давление остается высоким на 2, 300 мг натрия в день, рекомендации должны снизить потребление до 1 600 мг в день.
Видео дня
Натрий и артериальное давление
Минеральный натрий является компонентом соли. Ваши нервы и мышцы требуют натрия для правильного функционирования, и ваши почки требуют его - вместе с калием - для осмоса - процесс, при котором лишняя жидкость удаляется из вашей крови. Когда вы потребляете избыток натрия, ваше тело сохраняет жидкость, что увеличивает объем и давление в крови.
Натрия и пищевые этикетки
Даже если вы перестанете добавлять соль к своей пище, вы все равно можете превысить рекомендуемую сумму, если будете есть обработанные продукты. В Управлении по контролю за продуктами и лекарствами США говорится, что упакованные и растительные продукты составляют 77 процентов от среднего потребления натрия в США. Если у вас высокое кровяное давление, проверьте содержание натрия на этикетках питания, даже если еда не соленая.
Содержание натрия указано для одной порции, поэтому учитывайте, сколько порций вы едите. Количество показано как в миллиграммах, так и в процентах от дневного значения 2 400 мг. У вас будет более точная картина потребления натрия, если вы полагаетесь на сообщенные миллиграммы, а не на процент, особенно если вы будете следовать рекомендациям 1, 600 мг в день.
