Изменения в вашей пищеварительной системе и взаимодействие с вашими лекарствами может повлиять на способность вашего организма поглощать витамин B-12 или кобаламин после 50 лет. Этот водорастворимый витамин помогает вам поддерживать ваш энергетический уровень и когнитивный статус по мере старения. Витамин B-12 также может защитить вас от сердечно-сосудистых заболеваний. Как старший, вам, возможно, потребуется дополнить свой рацион витаминами B-12, которые легче поглощать организм. В некоторых случаях вы можете потребовать более высокие дозы этого питательного вещества для предотвращения осложнений со здоровьем B-12.
Видео дня
Факторы, способствующие развитию
До 30 процентов пожилых людей имеют атрофический гастрит, состояние, при котором ваш желудок вырабатывает меньше пищеварительной кислоты по мере старения, согласно Управление диетическими добавками или ОРВ. Сниженная секреция кислоты в желудке, которая способствует расщеплению витамина B-12 в пищевых продуктах, таких как рыба, мясо, молоко и яйца, снижает способность вашего организма поглощать диетический B-12. Пожилые люди, которые едят ограниченную диету из-за болезни или снижения аппетита, могут подвергаться риску дефицита B-12. Широкое использование лекарств, которые блокируют производство желудочной кислоты среди пожилых людей, также может способствовать дефициту витамина B-12 у этой популяции. В статье, опубликованной в выпуске «Американский семейный врач» от 1 марта 2003 года, Роберт С. О и Дэвид Л. Браун отмечают, что эффекты этих общих лекарств на поглощение витамина B-12 у пожилых людей могут быть выше, чем статистика указывают.
Риски для здоровья
Отсутствие витамина B-12 может привести к анемии, расстройству крови, которое вызывает постоянную усталость, одышку и слабость. По словам О и Брауна, дефицит B-12 может также вызвать покалывание, онемение и боль в ваших руках и ногах, раздражительность, потерю памяти, депрессию и повышенный риск сердечного приступа и инсульта. У пожилых людей неврологические симптомы дефицита B-12 могут напоминать когнитивные изменения деменции или болезни Альцгеймера. Более клинические исследования необходимы для подтверждения того, могут ли добавки витамина B-12 улучшить когнитивную функцию у пожилых людей, согласно ОРВ.
Рекомендации
Институт медицины или МОМ не увеличивает рекомендуемое диетическое пособие или RDA для витамина B-12 для взрослых старше 50 лет. RDA для мужчин и не- беременные женщины в возрасте 19 лет и старше составляют 2,4 мкг. IOM советует, чтобы пожилые люди принимали добавки и питались обогащенными продуктами, которые содержат более легко поглощенную форму этого питательного вещества, чтобы удовлетворить их ежедневные потребности в B-12. Институт Linus Pauling рекомендует взрослым старше 50 лет получать от 6 до 30 мкг B-12 ежедневно в обогащенных злаках или поливитаминах.Пожилые люди, которые принимают лекарства, которые мешают всасыванию B-12, могут потребовать более высокие дозы. Если у вас есть сильный дефицит витамина B-12, ваш врач может назначить большие дозы B-12, которые могут назначаться перорально или в виде внутримышечных инъекций.
Источники
Моллюски - один из богатейших источников питания витамина B-12. Моллюски, мидии и крабы обеспечивают больше, чем RDA для B-12. По словам Института Линуса Полинга, лосось, говядина, курица, индейка, яйца и сыр также являются хорошими источниками B-12. Пожилые люди, которые испытывают трудности с поглощением B12, которые естественным образом встречаются в пищевых продуктах, могут увеличить их всасывание, принимая цианокобаламин или метилкобаламин, синтетические формы витамина B-12, которые легче для вашего организма разрушать и эффективно использовать. Синтетические добавки B-12 можно приобрести за прилавком или назначить врачом. Поговорите со своим врачом о количестве B-12, которое вы должны принять, чтобы предотвратить или устранить дефицит питания.
