Физическое напряжение требует большого количества энергии, а это означает, что спортсменам нужно потреблять больше калорий, чем средний человек. Основная цель диеты атлета не учитывает потерю веса, поэтому спортсмены должны потреблять столько калорий, сколько они сжигают. Фактически, целью спортсмена может быть нахождение веса, если необходимо добавить мышечную ткань.
Видео дня
Энергия
Калории - это мера энергии внутри пищи. С технической точки зрения, калория - это количество энергии, необходимое для подъема одного грамма воды 1 градус Цельсия. Энергия необходима клетками для поддержания повторяющихся мышечных сокращений и для облегчения спортивной работы.
Соображения
Количество калорий, необходимых для поддержания спортсмена, зависит от базовой скорости обмена спортсмена и общей суммы мероприятий, выполненных за один день. По словам физиологов-физиков Уильяма Макардла и Фрэнка Катча, средняя ежедневная калорийность для мужчины составляет от 2, 700 до 2, 900 калорий; для женщины это 2, 000 до 2, 100 калорий. Спортсмену нужно будет добавить к этой сумме все дополнительные калории, затраченные на тренировки. Например, 160 фунтов. индивидуальный бег на скорости 8 миль / ч будет гореть 986 калорий в час. Эта сумма должна быть сопоставлена в рационе. Тело также требует 500 калорий в день, чтобы добавить мышцы.
Значение
Каждый человек отличается от личных атрибутов и затрат энергии, поэтому потребление калорий должно быть очень персонализированным. Однако спортсмен может легко потреблять по меньшей мере 3 000-4 000 в день; иногда это может быть немного больше. Как известно, олимпийский призер золотой медалист Майкл Фелпс потребляет 12 000 калорий в день. Хотя эта сумма на 9,5 тыс. Больше, чем Управление по контролю за продуктами и лекарствами рекомендует молодому активному мужчине, необходимо компенсировать все сжигаемые калории в течение 30 часов в неделю, которые Фелпс проводит на тренировках.
Углеводы
В дополнение к общим калориям важно учитывать калории, полученные из отдельных питательных веществ. Углеводы лучше всего подходят для спортсменов, потому что они являются самым быстрым топливом для горения. Это связано с тем, что углеводы легко используются в качестве энергии клетками. Однако, углеводы не хранятся очень легко. Единственной формой углеводов, которые могут храниться организмом, являются молекулы, известные как гликоген, которые состоят из разветвленных единиц глюкозы. Когда гликоген и другие углеводы истощаются, организм превращается в белки и жиры для энергии. Оба питательных вещества несколько более неэффективны из-за того, что требуется больше времени и энергии, чтобы превратить их в полезную форму энергии.
Особенности
Из-за скорости, с которой они сжигаются, углеводы должны составлять большую часть вашего потребления калорий, особенно для спорта на выносливость.Стратегия, известная как загрузка углеводов, увеличивает количество углеводов до 70 процентов от общего количества калорий за три дня до события. На основе 3 000-калорийной диеты это более 500 г в день углеводов в этом промежутке. Тем не менее, некоторая степень жира всегда используется для обеспечения топлива для тела. Для умеренных физических упражнений около половины общих затрат энергии происходит от метаболизма свободных жирных кислот. Как только событие длится более часа, организм может использовать в основном жиры для получения энергии. Важно поддерживать высокий уровень потребления углеводов, чтобы он метаболизировался для энергии вместо жира.
