Люди жуют «резину» тысячи лет. Древние греки жевали на мастичном древе, коренные американцы в Новой Англии жевали на еловом соке, а затем передавали эту привычку европейским поселенцам. С изобретением сахарной подслащенной жевательной резинки современное производство стимулировало жевательную резинку в той же категории, что и конфеты, но разработка безслаистой смолы позволила десневым марихуанам заниматься деснами - и сжечь несколько калорий - не жертвуя их здоровье полости рта.
Видео дня
Калории в час, сжигаемые жевательной резиной
Исследования, проведенные в клинике Майо и опубликованные в журнале New England Journal of Medicine, показали, что жевательная резинка сжигает около 11 калорий и час - что примерно на 19 процентов больше, чем средний человек будет затрачивать, сидя в кресле за тот же период времени. Исследователи пришли к выводу, что простой акт жевания некалорийной смолы во время бодрствования может помочь вам потерять более 11 фунтов жира в год - без изменения вашей диеты или уровня активности. Этот эффект может быть несколько отрицательным, если вы выберете сахарную подслащенную смолу, которая содержит 11 калорий на палочку или если вы выберете низкокалорийную сахаристую смолу, которая обычно имеет около 5 калорий на единицу.
Преимущества для больших калорий
Когда дело доходит до управления весом, сжигание 11 калорий в час не является основным преимуществом, если вы вряд ли захотите жевать резину в течение большей части ваших часов бодрствования или если ваш энергетический баланс колеблется с течением времени. Однако жевательная резинка может помочь вам устранить большее количество калорий из вашей диеты. В исследовании 2011 года, опубликованном в журнале «Аппетит», было обнаружено, что люди, которые жевали резину не менее 45 минут между приемами пищи, были не такими голодными, как те, кто не жует резину, и эти жевательные резинки гораздо реже жаждут закусок. Аналогичным образом, исследование 2007 года, опубликованное в том же журнале, показало, что люди, которые жуют резину после обеда, потребляют в среднем 36 калорий во время закуски, чем те, кто не жует резину, и что у жевательных резинок меньше жажды для сладких продуктов.
Будет ли Наука взрывать пузырь?
Исследования по преимуществам жевательной резинки имеют тенденцию быть небольшими, и существует немного исследований, и хотя некоторые из них являются многообещающими - наука еще не достигла консенсуса относительно того, является ли жевательная резинка хорошим инструментом для контроля калорийности или управления весом. Люди, которые жуют резину, не потребляют меньше общего количества калорий в день, согласно исследованию 2013 года, опубликованному в журнале Eating Behaviors. Скорее, они едят меньше еды в день и просто потребляют большее количество калорий при каждом приеме пищи. В том же исследовании также делается вывод о том, что жвачки жевательной резинки, как правило, потребляют меньше питательных продуктов, чем не-chewers, и что люди, которые жуют жевательную резинку, с меньшей вероятностью едят фрукты, потому что мятное послевкусие делает употребление фруктов менее привлекательным.
Других преимуществ и потенциальные Ловушки
неоспоримое преимущество жевательной резинки заключается в том, что он может сделать для вашего рта - если вы жевать различный сахарин. Потому что жевание стимулирует ваши слюнные железы, выбивая кусок десны во рту после еды, может помочь вам сгенерировать достаточное количество слюны, чтобы смыть кислоты, которые образуются ваши бактерии бляшки, когда бактерии разлагают пищу. Американская стоматологическая ассоциация защищает жевательную резинку в течение 20 минут после еды, чтобы защитить от кариеса. Резина, сделанная с ксилитом, является, пожалуй, лучшим вариантом - натуральный сахарный спирт помогает предотвратить появление бактерий, вызывающих полость, к вашим зубам. Жевательная резинка также может помочь вам сосредоточиться и может помешать вам измельчить зубы при стрессе.
Помните, однако, что камедь без сахара иногда приправляется искусственными подсластителями, такими как аспартам или сахарин. Основываясь на имеющихся научных данных, Управление по контролю за продуктами и лекарствами США перечислило эти подсластители как GRAS или «общепризнанно безопасно. «Если у вас есть проблемы с искусственными подсластителями или вы хотите избежать их по возможности, вы можете пропустить продукты, которые их содержат. Вы также можете отказаться от фруктовой сахара без сахара. Согласно исследованию 2011 года, опубликованному в British Dental Journal, эти десны могут содержать кислоты, которые могут способствовать эрозии зубов.
Как сжечь больше калорий
Если вы хотите найти простой способ увеличить количество калорий, которые вы сжигаете изо дня в день, вам не нужно смотреть намного дальше, чем ваши ноги. Встаньте на ноги, когда это возможно, особенно если - как средний американец - вы проводите много дня своего сидения. Положите ноутбук на стоящий стол на часть дня и прогуляйтесь, когда вы находитесь на телефоне.
