Трехфазная диета South Beach обещает потерю веса благодаря празднованию здоровой еды и приятных блюд. Более поздние этапы основываются на хорошо изученном гликемическом индексе, который помогает людям использовать сбалансированные блюда, богатые клетчаткой, белком, здоровыми жирами и хорошими углеводами, для контроля потребления голода и калорий. Факультативная фаза первой диеты указывает на более строгий переход к программе.
Видео дня
Правила
Этап 1 диеты South Beach не требует, чтобы вы подсчитывали калории, углеводы или что-то еще. Вместо этого вы устраняете все крахмалы, сахар и алкоголь в течение двух недель. Это включает фрукты, картофель и цельные зерна, а также изысканный хлеб и сладости. Тем не менее, вам разрешено есть бобы. Диета также поощряет вас есть пять раз в день, с тремя приемами пищи и двумя закусками.
Философия
Dr. Артур Агатстон, создатель диеты, утверждает, что обучать людей подсчету калорий или измерению унций подрывает естественное удовольствие от еды и, следовательно, трудно поддерживать долгосрочную перспективу. Однако рекомендуемая пища в фазе 1 содержит от 200 до 400 калорий на блюдо и от 100 до 200 калорий для гарниров, закусок и десертов.
Цель
Диета South Beach направлена на то, чтобы помочь вам определить хороший и плохой выбор продуктов питания, который, как предполагается, приведет вас к естественной части и контролю калорий. Вот почему первая фаза плана настолько ограничительна. Он предназначен для стабилизации уровня сахара в крови и поможет вам преодолеть тягу к рафинированным углеводам.
