Рецепты для фаршированного сладкого перца сильно различаются количество и тип используемых ингредиентов, то есть содержание калорий в этих перцах также может заметно различаться. Типичный рецепт начинки включает говяжий фарш, сыр, томатный соус, а иногда и рис. Более здоровые рецепты включают больше овощей и мяса мяса или мяса.
Видео дня
Сравнение калорий
Половина колоколообразного перца, фаршированного смесью итальянской колбасы, цуккини, яиц, панировочных сухарей и специй, составляет около 313 калорий. Вы можете съесть цельный фаршированный перец, сделанный из нежирной говядины, кускуса, нута и сыра с низким содержанием жира моцарелла для 280 калорий или небольшого перца, фаршированного смесью чечевицы и молотого цыпленка на 230 калорий. Вегетарианская версия, сделанная с нутом, летним сквошем, кус-кусом, помидорами черри и сыром фета выше в калориях, 366, но также высоко в клетчатке, витаминах и минералах. Уменьшение 1/4 чашки сыра фета в каждом перце до 1/8 чашки сэкономит вам около 50 калорий. Другим вариантом снижения содержания калорий является использование без жира фета.
