Куки Gingersnap - это пряные куки, в которых есть сумасшедшая вершина. Они могут быть жевательными или хрустящими, в зависимости от времени выпечки. В 2001 году «Cookbook» Бетти Крокер рекомендует вам наслаждаться ими с мороженым, свежими фруктами, сорбетом или кофе.
Видео дня
Калории
1 ½-дюймовый gingersnap cookie содержит 70 калорий. Тридцать шесть процентов калорий в gingersnap происходят из жира; в общей сложности 3 г жира, в том числе 1 г насыщенных жиров. Пятьдесят семь процентов калорий в gingersnap поступают из сахара; остальные 7 процентов - от белка. Gingersnaps, приготовленные с маслом или салом, также содержат около 5 мг холестерина.
Особенности
Печеньки Gingersnap получают свой особый, пряный аромат от имбиря, корицы и гвоздики. Их темный цвет и некоторые из их пряного аромата происходят из коричневого сахара и мелассы. Темно-коричневый сахар производит более темный печенье, чем светло-коричневый сахар, хотя это не меняет содержание калорий.
Соображения
Используя систему обмена диетами, один gingersnap считается половинным крахмалом и половиной жира. Сопоставимые альтернативы включают шоколадные морщинки, холодильные печеньки, бискотти и сахарные печеньки. Для сравнения, шоколадный чип или печенье с арахисовым маслом содержат почти в два раза больше жира и калорий.
