Вероятно, вы слышали, что завтрак является самым важным блюдом дня. И это правда. Многочисленные медицинские исследования на протяжении многих лет поддерживают это. Выбор правильных продуктов для дозаправки вашего тела, когда вы просыпаетесь, улучшает вашу память и позволяет сосредоточиться. Пропуск завтрака может затруднить концентрацию. И если вы думаете, что отказ от утренней еды предотвратит увеличение веса, подумайте еще раз. Первое употребление пищи не только улучшает вашу концентрацию и способность запоминать, но также помогает контролировать количество на шкале. Когда вы пропускаете завтрак, ваше тело переходит в режим голодания, что увеличивает ваш ответ на инсулин и, в свою очередь, заставляет ваше тело хранить больше жира.
Видео дня
Калории
Калории, которые вы принимаете на завтрак, помогают топливу вашего мозга, что повышает кратковременную память. Однако, употребление слишком большого количества калорий утром может помешать вашей способности сосредоточиться, сообщает «Журнал здоровья подростков». Тяжелая еда может оставить вас в сонливости и вялости, что затрудняет концентрацию и запоминание важных вещей, а слишком легкая еда не обеспечит ваш мозг адекватными калориями. Попытайтесь получить от 350 до 500 калорий с вашего завтрака, чтобы получить максимальную выгоду, пытаясь улучшить удержание и усилить фокус.
Завтрак Питательные вещества
Когда вы выбираете утреннюю еду, попробуйте включить смесь сложных углеводов, белка и жира. Это сочетание питательных веществ увеличивает память и позволяет вашему телу получать топливо, необходимое для фокусировки. Углеводы являются особенно важным включением в утреннюю еду, потому что они оказывают наибольшее влияние на долговременную память. Исследование, проведенное Университетом Торонто и опубликованное в издании American Journal of Clinical Nutrition от декабря 2000 года, показало, что употребление богатого углеводами завтрака повышает производительность на краткосрочных и долгосрочных тестах памяти среди участников.
Когда ешьте завтрак
Многие люди пропускают завтрак, потому что им не очень хорошо, когда они едят сразу или потому, что не хотят набирать вес. Тем не менее, еда утром повысит вашу производительность на работе или в школе. Постарайтесь есть в течение часа или двух после того, как вы проснетесь, чтобы ваш мозг мог функционировать оптимально. Если вы едите большое количество, вам становится неудобно, попробуйте немного поесть, после того, как встанете, а затем еще через час или около того.
Что есть
Фрукты и овощи являются хорошими источниками углеводов и являются жизненно важной частью здорового завтрака для улучшения памяти и концентрации. Попробуйте нарезать фрукты крупным зерном или добавить нарезанные овощи на омлет. Ешьте цельнозерновой бублик с обезжиренным сливочным сыром и чашкой ягод или сверху с нарезанными помидорами и огурцами.Подготовьте овсянку с обезжиренным молоком и сверху с высушенной клюквой и нарезанным миндалем. У вас есть кусок тосты из цельной пшеницы с арахисовым маслом и нарезанным бананом или обезжиренным йогуртом, увенчанным гранолой и фруктами. Эти блюда с низким содержанием калорий, высоким содержанием питательных веществ и предлагают правильное сочетание углеводов, белка и жира, которые ваш мозг должен сосредоточиться и помнить.
