О, этот сладкий запах мягких теплых овсяных печений, выпекающих в прохладный осенний день. Или, возможно, вы предпочитаете замочить хрустящий в холодном стакане молока в жаркий летний день. Какими бы ни были ваши предпочтения, вы можете задаться вопросом, является ли этот печенье, которое вы пожираете, питательным. В конце концов, овсянка должна снизить уровень холестерина, верно?
Видео дня
Хрустание чисел
По сравнению с шоколадной стружкой, арахисовым маслом и сахарным печеньем, овсяные печенья немного более питательны. Сравнивая файлы cookie одинакового размера, у овсяного печенья меньше калорий, чем арахисовое масло или сахарное печенье. Овсяные печенья содержат меньше жира и больше белка, клетчатки и кальция, чем другие. Однако все эти файлы cookie содержат от 54 до 72 калорий; 2 и 3. 5 г жира; 0,4 и 0,9 г белка; и 0,1 и 0,4 г клетчатки, поэтому различия являются незначительными. Овсяные печенье содержат значительно больше кальция с 14 миллиграммами по сравнению с 2 или 3 миллиграммами в других; однако, с рекомендуемым диетическим пособием на кальций более 1 000 миллиграммов, вам придется есть много овсяных печенья, чтобы сделать вмятину в ваших повседневных потребностях.
Основы
Овес имеет несколько возможных преимуществ для здоровья, включая уменьшение астмы у маленьких детей, улучшение здоровья пищеварительной системы, повышение чувствительности к инсулину, снижение риска диабета, контроль артериального давления, улучшение здоровья сердца и даже понижая уровень холестерина, согласно Совету по всем зернам. Некоторые овсы без глютена, поэтому, если вы страдаете от целиакии или чувствительны к глютенам, овес может быть источником здоровых зерен. Поедание их в печенье - хотя и не самый здоровый способ их употребления - может быть приятным способом включить это питательное зерно в ваш рацион.
Здоровые добавки
Самое замечательное в овсяном печенье - их универсальность. Добавление некоторых ингредиентов может улучшить питание вашего овсяного печенья, если вы сделаете их с нуля. Сушеные фрукты, такие как изюм или клюква, увеличат количество железа и калия. Старомодное арахисовое масло увеличивает содержание белка и здоровых жиров. Кусочки темного шоколада добавляют флавоноиды и антиоксиданты, которые могут бороться с сердечными заболеваниями. Добавление семян льна или семян чиа увеличивает здоровые омега-3 жиры. Зародыши пшеницы или отруби хлопья будут увеличивать волокно и другие витамины и минералы. Попробуйте заменить часть белой муки в рецепте муки из цельной пшеницы и уменьшить сахар, чтобы сделать его еще более питательным.
Потребляйте с осторожностью
Даже при здоровых дополнениях печенье с овсяной мукой по-прежнему является печеньем. Побывать один раз в порядке. Они могут содержать больше питательных веществ, чем другие куки, но они все еще содержат большое количество жира и сахара, которые не так здоровы и могут нанести ущерб вашей талии.
