Пища, которую вы едите содержит энергию, измеряемую в калориях, а также массу, химические вещества и соединения, используемые для создания и поддержания клеток и тканей вашего тела. Как вы превратили свою массу в ее нынешнее состояние, и как вы превращаете эту большую жирную массу в скудную, сжигающую энергию машину, зависит от энергии, которую вы принимаете, и от энергии, которую вы тратите.
Видео дня
Закон о балансировании
Так же, как автомобиль требует топлива для запуска, ваше тело использует энергию для ежедневной работы. Многие из ваших калорий потрачены на эксплуатацию ваших скелетных мышц для движения моторов, но многие из них также расходуются на другие повседневные функции, такие как дыхание, дыхание, работа сердечно-сосудистой системы и ремонт клеток. Около 20 процентов вашего калорийного потребления тратится на ваш мозг, а около 10 процентов проводят жевание, глотание, переваривание и устранение пищи, которую вы едите.
Вы получаете калории, необходимые для питания всех этих телесных операций, употребляя в пищу. Когда вы потребляете больше калорий, чем требуется для ваших неотложных потребностей, ваше тело хранит лишние калории для будущего использования энергии. Если вы едите меньше калорий, чем вам нужно для ежедневных операций, то вы попадаете в энергетические магазины, чтобы получить топливо. Энергетический баланс относится к количеству потребляемых вами калорий по сравнению с количеством, которое вы сжигаете. Отрицательный баланс означает, что вы горите больше, чем потребляете.
Энергохранилище
Энергия в пище принимает форму жира, углеводов, белка и алкоголя. Во время пищеварения ваше тело физически и химически измельчает вашу пищу, извлекает соединения и химикаты, в которых она нуждается. Энергия в пище превращается главным образом в углевод, глюкозу и поглощается через кишечную подкладку в ваш кровоток. Ваши мышцы, органы, ткани и клетки по всему организму получают большую часть своего топлива от глюкозы в крови, но ваше тело может использовать и переносить столько глюкозы. Избыток глюкозы превращается в углевод, гликоген и упаковывается во временные хранилища в мышечной ткани и в вашей печени. По мере того, как ваши запасы гликогена заполняются, ваше тело превращает дополнительный избыток глюкозы в триглицериды и хранит его в жировых клетках, которые распределяются по всему телу под кожей и в жировой оболочке ткани, которая свисает с вашего живота, называемого сальником. Ваши гены определяют местоположение ваших жировых клеток, а число устанавливается в подростковом возрасте. Ваша диета определяет, насколько полны эти жировые клетки.
Использование энергии
Когда клеткам нужна энергия, они обычно используют глюкозу в крови. По мере того как ваши уровни глюкозы становятся низкими, ваше тело отбирает ваши временные запасы гликогена, а также экстрагирует триглицериды из ваших жировых клеток. Триглицериды подразделяются на жирные кислоты, которые затем распределяются через ваш кровоток в энергоемкие клетки по всему телу.Когда запасы глюкозы и гликогена низки, ваши клетки также будут использовать белок из мышечных тканей для топлива. Эти источники исходного топлива забираются клетками, где митохондрии, микроскопические электростанции, используют их для работы с ячейками.
Опрокидывание баланса
У вас ограниченный контроль над большей частью вашей метаболической активности. Области, в которых вы обладаете наибольшим дискреционным контролем, - это количество калорий, которые вы принимаете, и количество калорий, которые вы сжигаете в мышечной деятельности. Чтобы похудеть, вы должны создать отрицательный энергетический баланс. Вы должны есть меньше калорий или сжигать больше калорий за счет большей активности. Аэробные упражнения, такие как ходьба, бег, плавание и бег трусцой, используют ваши самые большие мышцы и, таким образом, сжигают больше калорий, чем другие формы упражнений. Чем дольше и интенсивнее вы тренируетесь, тем больше горит калория. Сопротивление упражнения сжигает углеводы и жир и строит мышечную массу, которая требует больше калорий для работы и поддержания, даже когда вы находитесь в состоянии покоя. Регулярные упражнения по аэробике и резистентности повышают вашу физическую форму, поэтому вы сжигаете калории более эффективно. Объединив диету с уменьшенной калорийностью с умеренно интенсивными упражнениями, вы вынуждаете свое тело выдыхать временные хранилища углеводов и отбирать жировые запасы.
