Хром - это минерал, необходимый для многочисленных функций в организме, включая метаболизм глюкозы и жира. Это также помогает инсулину эффективно работать в организме. Одна из форм хром, пиколинат хрома, выполняет те же функции, что и хром, но более легко поглощается телом. Исследования показывают, что пиколинат хрома имеет множество преимуществ, но может также представлять определенные риски.
Видео дня
Сокращение диабетической нефропатии
Исследователи из Медицинского колледжа Джорджии изучили влияние пиколината хрома на диабетическую нефропатию или заболевание почек в результате диабета. Диабетические мыши находились на диете с добавлением пиколината хрома или без него в течение шести месяцев. В конце исследования, которое было представлено на конференции Американского физиологического общества в 2010 году, ученые отметили, что диабетические мыши с пиколинатом хрома имели более низкие уровни белка в моче, показатель заболевания почек, по сравнению с мышами без пиколината хрома.
Стадный голод
Ученые из Центра исследований биомедицинских исследований Пеннингтона в Университете штата Луизиана и Университете Флориды исследовали влияние пиколината хрома на женщин с избыточным весом. Участникам было назначено случайное распределение 1, 000 мкг пиколината хрома или плацебо в течение восьми недель. В докладе, опубликованном в выпуске журнала «Diabetes Technology & Therapeutics» за октябрь 2008 года, было показано, что группа пиколината хрома снижает потребление пищи, уровень голода и тягу к жиру по сравнению с группой без пиколината хрома.
Улучшение психической функции
В исследовании, опубликованном в майском номере журнала «Пищевая неврология» в мае 2010 года, исследователи из Университета Цинциннатиского медицинского колледжа изучили влияние пиколината хрома на психическую функцию в старший. Они обнаружили, что испытуемые, потребляющие 1 000 мкг пиколината хрома в день в течение 12 недель, испытывают улучшения в задачах обучения и памяти по сравнению с теми, кто получает плацебо.
Соображения
Хотя некоторые преимущества связаны с пиколинатом хрома, исследователи из Университета Алабамы в Тускалусе заявили, что пиколинат хрома может увеличить риск развития рака. Добавка пиколината хрома может привести к повреждению ДНК, что, в свою очередь, может вызвать мутации, которые приводят к раку. Ученые представили свои выводы на заседании Американского химического общества в марте 1999 года.
