Балерины делают его легким, но это часть иллюзии. Эта стилизованная форма танца требует строгого обучения, которое обычно начинается в детстве. Девочки, которые продолжают заниматься профессионалами, испытывают сильное давление на протяжении всей своей карьеры, чтобы оставаться худой. Ведущая актриса «Черного лебедя» Натали Портман, стройная даже до того, как потеряла 20 фунтов. следуя диете и режиму танцовщицы, сказал, что это самая сложная вещь, которую она когда-либо делала.
Видео дня
Танцоры и расстройства пищевого поведения
В 1986 году Гельси Киркленд, бывший главный танцор с балетом в Нью-Йорке и Американским театром балета, опубликовала «Танцы на моей могиле», "автобиографические мемуары, в которых раскрывается распространенность расстройств пищевого поведения, таких как анорексия и булимия в мире балета. В исследовании, опубликованном в сентябре 2006 года «Международный журнал о расстройствах пищевого поведения», основное внимание было уделено 29 балеринам, которые обнаружили, что 83 процента имели некоторые формы расстройства пищевого поведения. Сегодня многие балетные школы и компании используют диетологов, чтобы помочь танцорам сохранить свой вес при еде сбалансированной диеты.
Тело идеальной балерины
Так называемое «тело баланчина», названное в честь предпочтения основателя балета в Нью-Йорке, считается идеалом: маленькая голова на длинной шее, длинные руки и ноги и сокращенный торс. Чтобы быть в состоянии поддерживать иллюзию на сцене, которую они плавают в мире почти без гравитации, танцоры должны следовать карательному режиму ежедневной физической тренировки, чтобы поддерживать мускулы удлиненными и мощными без появления навалом. Чтобы попасть в балетную труппу и продвинуться через ряды, тело танцора должно быть тонким, не пересекая линию к истощению.
Специальные диетические проблемы
В эссе для медицинского сайта Фонда Рудольфа Нуреева доктор Пауле Натан, парижский эндокринолог и диетолог, пишет, что эффективная диета для танцоров нацелена на избыток жира, массы и силы. Стремление к быстрой потере веса с резкими ограничениями при приеме пищи никогда не бывает желательным. Вместо этого танцоры должны следовать диете, которая позволяет поддерживать потерю веса с сбалансированными привычками питания. Когда требуется дополнительная энергия, организм должен быть обучен вытягивать его из жировых запасов, а не использовать новую пищу, чтобы сделать больше жира. Танцоры должны попытаться съесть их три-четыре приема пищи в день, прежде чем они почувствуют голод, потому что голод говорит организму хранить калории из пищи в жировой ткани.
Совет для танцоров: не ешьте меньше - ешьте по-другому
Натан советует танцорам избегать всех обезжиренных продуктов, сладких продуктов и напитков и алкоголя в любой форме.Хороший завтрак состоит из хлеба или злаков, обезжиренного молока и йогурта, а также тушеных фруктовых или фруктовых соков. Завтрак никогда не должен быть пропущен, или организм попытается превратить калории из обеда в жир, предупреждает она. Натан рекомендует 1. 6 унций. белка в день на каждые 100 фунтов. веса тела, лучшими источниками являются рыба, моллюски или постное мясо. Диета диета должна включать много зеленых овощей, приправленных травами или специями, но потребление масла, масла, крахмала и сыра должно быть строго ограничено. Плод в меру умерен. Танцоры должны очень медленно пережевывать пищу и вести подробный дневник продуктов питания, чтобы помочь им оценить, какие дальнейшие изменения они могут сделать, если они не достигли своих целей в отношении веса.
