Если у вас диабет, ваше тело не усваивает углеводы должным образом, и у вас высокий уровень сахара в крови. Диета с углеводами может помочь вам управлять уровнем сахара в крови, а здоровые, высокобелковые закуски помогут вам придерживаться такого плана приема пищи. Американская ассоциация диабета предлагает включить источник белка в каждый прием пищи.
Видео дня
Несладкий йогурт
Контейнер из 8 унций безжирного простого йогурта содержит 13 г белка, или 26% от ежедневного значения для человека на диете в размере 2 000 калорий. Потребление более нежирных молочных продуктов, таких как йогурт, может помочь вам справиться с диабетом. Йогурт - хороший источник кальция, который помогает создавать и поддерживать крепкие кости. Для высокобелковой низкоуглеводной закуски есть простой, безжирный йогурт с разрезанными овощами, такими как брокколи и цветная капуста или снежный горошек.
Тунец рыбы
3-унция порции консервированного легкого тунца в воде обеспечивает 16,5 г белка. Консервированный тунец и тунец в сумке - это готовые к употреблению продукты, которые можно хранить без охлаждения дома или на работе. Тунец обеспечивает омега-3 жирные кислоты, которые могут снизить риск сердечных заболеваний, когда вы регулярно их потребляете. Это преимущество важно для диабетиков, потому что диабет является фактором риска сердечных заболеваний. Попросите тунца на ломтик цельнозернового хлеба с листьями салата и помидорами.
Турецкие свертки
Нарезанная грудка индейки содержит 4. 7 граммов белка на унцию и только 28 калорий. Возьмите несколько кусочков индейки и разложите их сыром с сыром рикотта, который обеспечивает 14 граммов белка на 1/2-чашку. Поместите кусочки авокадо, которые обеспечивают сердечно-здоровые мононенасыщенные жиры, на сыр. Сверните каждую грудку грудки индейки вокруг сыра и авокадо для вашей закуски. Избавьтесь от закуски, используя безжирный творог или кусочки нежирного швейцарского сыра вместо рикотты.
Творожный сыр
4-унция порции нежирного творога обеспечивает 12 граммов белка, и это источник кальция. Потребляйте ваш творог с 2 столовыми ложками семян подсолнечника или унцией орехов, которые добавляют здоровые ненасыщенные жиры. Творог также хорошо сочетается с палочками из сельдерея, ломтиками огурца, ягодами и дыней. Выберите пониженный жир творог вместо обычного, чтобы уменьшить потребление насыщенных жиров, что повышает уровень холестерина и еще больше увеличивает риск сердечных заболеваний.
Бобы и сыры с низким содержанием жира
В чашке обезжиренной фасоли без жира содержится 6 граммов белка, а унция обезжиренного сыра чеддер - 9 грамм. Растопите измельченный сыр с пониженным содержанием жира на обезжиренный, черный, пинто или другие бобы, и поместите его с помощью сальсы или безжирного йогурта, если хотите. Вы можете съесть свои бобы и сыр самостоятельно, или вы можете использовать листья салата, чтобы обернуть блюдо.Выбирайте консервированные бобы с низким содержанием натрия или готовьте сушеные бобы, чтобы уменьшить содержание натрия в этой высокобелковой закуской.
