Есть некоторые вещи, которые вы изучаете в детстве, такие как езда на велосипеде или завязывание обуви, которые вы никогда не забудете, как преуспеть. Кроме того, есть и другие базовые навыки, такие как чистка зубов или мытье рук, когда вы, как взрослый, позволяете своим лучшим практикам скользить.
Согласно новому исследованию Министерства сельского хозяйства США, 97 процентов американцев не могут правильно мыть руки, что приводит к перекрестному заражению пищи и болезням пищевого происхождения.
Напоминаем, что вы должны мыть руки с мылом в течение полных двадцати секунд, а затем вытирать их чистым полотенцем. Кажется, что большинство людей просто быстро их смывают, стряхивают с воды и дают высохнуть на воздухе, что бесполезно. Как бы вы ни думали, что вы помогаете окружающей среде, некоторые эксперты советуют также не использовать сушилки для рук в ванной, поскольку исследования показали, что они всасывают фекальные бактерии в ванной и выдувают ее обратно на руки.
«Будучи матерью трех маленьких детей, я очень хорошо знаю, как безумные семьи стремятся накрыть на стол обед», - сказала в пресс-релизе исполняющая обязанности заместителя министра по безопасности пищевых продуктов Министерства сельского хозяйства США Кармен Роттенберг. «Вы не видите, не чувствуете запахи и не чувствуете бактерии. Просто правильно вымойте руки, вы можете защитить свою семью и предотвратить попадание бактерий в вашу еду и ключевые области на вашей кухне».
Исследование также показало, что 66 процентов людей не используют пищевой термометр для приготовления гамбургеров. Из тех, кто готовит, почти половина до сих пор не готовит его до безопасной минимальной внутренней температуры, которая для отчета составляет 160 градусов по Фаренгейту. С 4 июля не за горами, это хорошая вещь, чтобы иметь в виду.
«С приближением сезона гриля, USDA напоминает потребителям использовать пищевой термометр и готовить мясные и птицепродукты до рекомендуемой безопасной внутренней температуры. При приготовлении пирожков с мясом и птицей вставляйте термометр через боковую сторону пирожка, пока зонд не достигнет центр пирожка ", отмечает исследование. И еще несколько удивительных советов по дому, вот 27 способов сделать ваш дом гениальным, как профессиональная экономка.
