L-лизин является незаменимой аминокислотой, которая является строительными блоками белков. Белки на животных и растениях производятся из разных пропорций 23 аминокислот, которые существуют в природе. Есть 10 незаменимых аминокислот, которые организм человека не может производить и должен получать через пищу. Лизин содержится в различных продуктах питания, особенно в мясе и орехах, но некоторые растения также богаты лизином. Перед тем, как принимать растительное дополнение, проконсультируйтесь с врачом.
Видео дня
Роли лизина
В организме лизин играет важную роль в абсорбции кальция, наращивании мышц, восстановлении соединительной ткани и синтезе определенных ферментов, антител и гормонов. Более конкретно, лизин является антагонистом серотонина, который может уменьшить чувство тревоги, стресса и депрессии. Сирийское исследование за 2004 год, опубликованное в «Трудах Национальной академии наук США», показало, что когда исследователи укрепляли зерно с лизином, семьи, питающиеся зерном, демонстрировали снижение маркеров стресса и беспокойства - как измерено уровнем кортизола. Люди, лишенные лизина, могут также восстанавливаются медленнее от хирургических процедур и спортивных травм.
Амарант
Амарант, или свиной, часто считается отвратительным сорняком, но он использовался как пища источник и лекарственные травы различных индейцев, включая ацтеков. Семена и листья амаранта являются отличными источниками белка и содержат много питательных веществ, включая лизин. Лизин в амаранте используется для лечения вируса герпеса, который вызывает генитальный герпес и «холодные язвы», вокруг рта. В общем, лизин - это усилитель иммунной системы. Проконсультируйтесь с врачом перед тем, как выбрать амарантовую добавку.
Люцерна
Завод люцерны содержит множество питательных веществ в изобилии, что делает его одним из самых питательных источников пищи. Согласно весу, 25% растения люцерны являются белками и содержат относительно большое количество лизина, согласно книге «Пищевые науки». «Люцерна используется для снижения уровня холестерина в крови, улучшения свертывания крови и увеличения аппетита. Прежде чем дополнять вашу диету люцерной, вам следует поговорить с врачом, особенно если вы оправились от операции или травмы.
Wheatgrass
Wheatgrass считается другим питательным растением, богатым белком. В соответствии с «Новой энциклопедией витаминов, минералов, добавок и трав» имеется 103 известных элемента, а пыльца содержит их все, включая полный спектр незаменимых аминокислот, таких как лизин. Wheatgrass особенно богат хлорофиллом, и его сок похож на молекулярный состав человеческой крови.
Монетный двор
Листья и семена растений Менты, более известные как мята, являются источником белка и лизина.Чтобы считаться хорошим источником лизина, более 5 процентов растительного белка должны содержать аминокислоту. Родственники мяты также содержат лизин и включают базилик, лаванду и розмарин. Поговорите со своим врачом о возможных побочных эффектах, прежде чем добавлять большое количество любой из этих трав в свой рацион.
